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“那這樣的話,我回去整理一下,明天我們再約。”優優心里高興,努力讓自己表情平靜些,不能讓他們看出來她特別想賣菜譜,要不然可能會被壓價的。
“對了,薛副經理,張助理,我向貴公司申請了網文推介,是我閑來沒事寫的文章,還沒給我答復。”優優趁機提出了自己的要求。
他們求著她賣獨家菜譜,不會卡這點小事吧。
薛副經理和張助理對視一眼,“這事好辦,回頭我就交代下去。”
“那就麻煩兩位了。”優優笑著和兩位握手告別。
優優退出星網,握著小拳頭噢耶了聲,真是無心插柳柳成蔭啊,哈哈…
雖然那個薛副經理說的不夠直白,但她也聽的懂了,不就是想要一些“裝逼”菜譜么,她有啊。
之所以沒馬上給,一是上趕著不是買賣,二呢菜譜她有很多,她要塞選一下,還有很多食譜存在食材替換問題,這些都需要時間。
替換食材問題不難解決,因為美食論壇里就有專門總結的帖子。
她現在要考慮選哪幾個菜譜,魚類的話,可以選菊花魚和孔雀開屏魚。其實做起來并不多復雜,難就難在刀工上了,造型漂亮,讓人眼前一亮,特別適合裝~逼。
還有一個佛跳墻是必須有的,佛跳墻需要的食材包括蹄筋,海參、花菇、鮑魚、魚翅、冬筍、金華火腿、三黃雞、豬肚、鴿子,簡直是豪到沒朋友。
可惜現在很多食材都沒有了,她現在就需要去美食論壇上找到替代食材,倒也不算麻煩。
另一個不能不提的就是高大上的國宴菜,開水白菜。
就說用來浸泡的白菜心的高湯吧,用老母雞、干貝、火腿、排骨等小火慢熬3小時,同時把雞脯肉及瘦豬肉剁成蓉,分別加適量清水調成粥狀將高湯調成清湯,徹底隔渣、去油,湯要做到色調清新、明澈如水才能用。
一、二、三、四,還缺一個,她準備這次拿出五個食譜,不能太多,免得讓他們覺得這些菜譜不珍貴。
至于五個,她喜歡這個數字,而且最后這個是一道豪華版的揚州炒飯,她認為也是必不可少的。
這菜是她前世看美食視頻的時候學的,是個五星級主廚做的,她印象最深刻的就是滑蛋絲。
要用一鍋的油,將雞蛋打散,油六分熱時,慢慢將雞蛋倒入油鍋,而且要拿一雙筷子順時針在油鍋里轉圈,雞蛋也會拉成細絲。
同時它的配料也很多,雞胗、海參、大蝦、蘑菇、火腿、里脊肉、圓蔥、胡蘿卜、黃瓜、豌豆等,都是好東西啊。
第15章 得了一大筆
這個時代已經沒有人做火腿了,嗯…這個制作方法也可以賣給他們。
海參、三黃雞、鴿子…在星際都是沒有的。
優優挑選食材進行替換,本著只選貴的,不選對的原則,挑的都是五、六級的食材。
將資料整理好,優優又想起她的文章了,查看了下數據,收藏156,漲的這叫一個慢,不過沒關系,等到在美食論壇推廣后,應該能有一波漲幅。
她還要去看看玨果,這兩天一直沒怎么關心,不過音樂還是一直放著呢。
人一忙起來,時間就過得快了。
優優又進了星網會客室,一回生,二回熟,打好招呼后,她就開門見山,先把菊花魚和孔雀開屏魚的菜譜遞了過去。
當然不是全部,只有半部分,還有她通過淼淼畫的成果圖。
優優微笑著看著兩人嘀嘀咕咕的商量,面上的表情也看不出來什么,這也正常,兩人都是老油條。
薛副經理還是一副笑模樣,“這兩道菜我們很滿意,這樣我們獨家收購,有兩種方式,一是直接買斷,以后我們怎么使用這兩道菜譜就是我們的事了。”
林優優點頭,“那另一個呢?”
“第二種就是分紅,我們會將純利潤的百分之十按月給你。”這兩種辦法說白了就是細水長流或是一炮就得。
林優優思考了下,“我兩種都選,我這邊還有三個菜譜,我會選擇兩道菜譜進行買斷,三種進行分紅,但是分紅比例我要求提高到12%,因為它們絕對值這個價。”
兩人對視一眼,并沒有直接拒絕。
“那優優小姐,能讓我們看看那三道菜譜么,我們非常期待。”張助理心里激動,這次兩人算是立了大工了,這菜譜拿回去,上面肯定要獎勵他們的。
沒想到,這位優優小姐手里還有更好的,這個小丫頭莫不是什么隱士家族的傳人吧。
優優還不知道,人家已經給她安了個更神秘的身份,
她并沒有再拿出新的菜譜,“我就把兩個魚菜買斷,價格是多少?分紅的那個菜譜,有沒有最低保證?”她得做到心里有數才能下一步啊。
談判最忌諱把底牌都曝光,優優昨晚上沒少琢磨這事,因為弄好了,她就能大賺一筆了。
青鸞:養孩子最費錢了,你就繼續賺吧。
“優優小姐太厲害了,這兩道魚類菜譜買斷價是三千五百萬,其中菊花魚二千萬,另一道是一千五百萬,孔雀開屏魚這道菜訣竅都在刀工上,我們買這個菜,實際上買的就是刀工。”薛副經理解釋了一遍。
這個價格已經高于她的預期了,有了這些錢,青鸞姐姐那買藥的錢暫時夠了,“這個價格可以。”
“至于分紅最低保障還真沒有這個先例,優優小姐,這樣,如果你拿出的菜譜真有你說的那么好,我們可以保證你百年內拿到兩千萬。”薛副經理也做出了讓步。
現在人類壽命均齡增加到了五百歲,一百年也不是接受不了。而且這是最低保證,她對她的菜譜有信心。
雙方達成共識,兩人又看了其他三道菜譜,他們對佛跳墻贊譽最高,后來火腿的制作方法,也花了五百萬買斷了,這樣一旦簽署完合同,優優就能拿到四千萬,當然還得上稅。
“優優小姐,合同簽署時,我們要留影像存檔的,你介意么?”這是他們公司的管理要求。
優優搖頭,這沒什么。