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許夫人看著送來的一壺酸梅湯，聽著夏荷的回話，問道:“安兒果真如此說？”

“是，”夏荷低頭回道，“小少爺心善，說是天熱易中暍，喝些酸梅湯能消暑氣，府中的下人都感恩戴德呢。”

許夫人聞言笑了，也不讓下人動(dòng)手，自己端著茶壺倒了杯酸梅湯，正要喝時(shí)，夏荷突然福了福身，道:“小少爺說，這酸梅湯涼透后加少許冰飲用，味道更佳。”

“知道了，你退下吧。”許夫人放下手中的白玉杯，揚(yáng)了揚(yáng)手，又喚人取些冰來。

看著杯中沁透亮麗的酸梅湯，微微勾起了嘴角:“這小家伙。”

【作者有話說】

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第20章 山楂肉條

喝過兩杯酸甜回甘的酸梅湯，便快要到用午膳的時(shí)間，許安珩讓人將桌上的茶壺撤下去，又攥著鄭清衍的手腕出了屋子。

“哥哥，我還想喝。”鄭清衍一邊被拉著走，一邊扭頭看桌上的白玉茶盞，頗有些戀戀不舍的意味。

許安珩頭也不回，拒絕道:“現(xiàn)下不能喝了，得留些肚子吃午食。”

此話一出，鄭清衍知道再說下去也無(wú)用，便只好收回目光，問道:“哥哥，我們?nèi)ツ模俊?

許安珩拉著人一路順著樹蔭屋影下走過，回道:“去小廚房，昨日在藥鋪多抓了許多山楂干，正好中午用來做菜吃。”

山楂干酸甜開胃，現(xiàn)在這個(gè)天家里人胃口都有些不佳，用來正好，昨日在藥鋪看見這味藥材時(shí)，許安珩便起了心思，正好今日做來試試。

山楂干加水煮沸后，接著加入白糖直至煮的軟爛，煮軟后的山楂搗成泥狀，接著將切好的肉片加入鹽、料酒、雞蛋等攪拌均勻，再裹上一層粉，下油鍋炸熟，熟后撈出后再下鍋復(fù)炸一遍，這樣吃起來口感更酥脆，然后將搗好的山楂泥與蔥白、姜絲一起倒入鍋中翻炒，炒出香味后，倒入炸好的肉條，在鍋中翻炒均勻，最后出鍋前再撒上一把芝麻增香提味。

在小廚房中熱出了一頭汗，山楂肉條才終于出鍋，許安珩嘗了嘗味道，覺得不錯(cuò)，又夾起一塊吹了吹，喂給了一直陪在自己身邊的小哥兒。

“好吃嗎？”許安珩笑著問道。

鄭清衍圓溜溜的眼睛看著他，臉頰一鼓一鼓嚼的歡快，等到他將自己的肉條咽下去后，才舔舔唇開口道:“好吃，酸酸甜甜的。”

許安珩捏捏他的臉，將一大盤山楂肉條分出一半裝進(jìn)食盒，連同備好的酸梅湯一起，讓青木送去國(guó)子監(jiān)，自己則牽著鄭清衍，帶上還冒著熱氣的山楂肉條往膳堂走去。