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趙忱之急著要帶鳩山去看現(xiàn)場,想也不想甩了一沓錢給保安,保安嚇得不肯收,又指著監(jiān)控探頭連說不行不行,別害我丟飯碗,把他們推了出來。
三個(gè)人圍著商業(yè)體轉(zhuǎn)了半圈,沒找到別的入口,只好回酒店。
路上,趙忱之向鳩山詳細(xì)解釋目前的狀況,說酒店的日餐廳縱然能夠重新開張,也做不了安心生意,必定有債主殃及池魚天天上門來鬧,還不如另起爐灶,圖個(gè)清靜。
鳩山老頭并非頑冥不化,立即就明白了,問趙忱之:“那家商城空中花園里的日餐廳很好?”
“差透了。”趙忱之說,“裝修和菜品都不倫不類,明明占著一個(gè)得天獨(dú)厚的花園,卻營造不起來氛圍,服務(wù)員也像沒受過訓(xùn)練似的。”
鳩山老頭說:“那買下來,合適嗎?”
趙忱之微笑:“有我調(diào)~教,任何蹩腳餐廳都能變成一流的,況且還有您在。”
“居然夸這么大海口……”吳越側(cè)目。
趙忱之轉(zhuǎn)過臉:“看來你是第一次當(dāng)扭虧總經(jīng)理的老公哦?想嘗嘗開業(yè)總經(jīng)理的鮮嗎?”
“別亂講話。”吳越臉紅了紅。
“那就讓你見識一次開業(yè)總經(jīng)理怎么做事的,學(xué)著點(diǎn)兒。”趙忱之說著踩下了油門。
趙忱之果然陷入了亢奮,就是那種喜歡嘯聚豪杰、攻城略地的人身上常有的亢奮,簡稱“會來事”,別看他們平常蔫了吧唧的,其實(shí)時(shí)刻準(zhǔn)備著,一旦有目標(biāo)在前方誘惑,一秒鐘就能切換至積極進(jìn)取狀態(tài)。
他開始不愛睡覺,糊弄著吃飯,一天中絕大部分時(shí)間都在外頭瞎轉(zhuǎn),鳩山和老讓也陪著他瞎轉(zhuǎn)。
吳越總覺得這三人再指點(diǎn)江山也成不了事,沒想到僅僅一個(gè)禮拜后,他們就和商業(yè)廣場簽下合同,拿到了樓頂花園日餐廳后五年的經(jīng)營權(quán)。
那日餐廳倒是產(chǎn)權(quán)明了——業(yè)主是一對身處國外的老夫婦,兩三年才回一次國,他們委托商業(yè)廣場幫忙出租鋪面,自己只管收租金,其余什么都不問,當(dāng)然也不理會自己的產(chǎn)業(yè)里到底在開什么店。
日餐廳原先的承租方因?yàn)榻?jīng)營不善,加上合同即將到期,正準(zhǔn)備撤場。商業(yè)廣場方面正在發(fā)愁,沒想到有人找上門來要租,簡直高興都來不及,立即給了個(gè)優(yōu)惠價(jià),還承諾水電費(fèi)用減免。
與買酒店所需要的巨額資金比起來,這里五年租金加起來簡直不足掛齒。顧裁縫原本打算制造事端壓價(jià)的,一看那租金數(shù)額,又想到自己的矜貴,便懶得拋頭露面,當(dāng)然也一分錢不肯出。
趙忱之拿到了日餐廳經(jīng)營權(quán),感覺跟白撿了似的,趁著原承租方撤場的一兩個(gè)月,與幕僚鳩山、顧裁縫、老讓馬不停蹄地跑了幾趟日本,帶回來的東西恨不得有一集裝箱。
鳩山是個(gè)講究人,言必稱京都,打算按照美學(xué)愛好重現(xiàn)打造一個(gè)夢想店鋪。
趙忱之為了管住他亂花錢的手,向他解釋在商業(yè)廣場那樣的地方,顧客消費(fèi)層次比不得高星級酒店,必須走平民化路線,靠人流吃飯,你把裝修弄得太高端,后期難以收回成本。
鳩山不管,照舊買買買,為藝術(shù)獻(xiàn)身。
在原承租方完成撤場的當(dāng)天,趙忱之他們從日本請來一個(gè)專門造園的設(shè)計(jì)師。其人童顏鶴發(fā),據(jù)說是業(yè)內(nèi)拔尖,相當(dāng)牛逼。
設(shè)計(jì)師沒帶助手,在本地找了個(gè)翻譯,然后就上來干活。吳越、馬克、郝江南、小徐等人便被發(fā)配給了設(shè)計(jì)師,先是幫著施工隊(duì)將原本毫無美感的花園鏟平了,接著又跟著滿城走,采買東西。
在這個(gè)環(huán)節(jié)上,吳越和馬克的優(yōu)勢終于完全顯現(xiàn)。
設(shè)計(jì)師出生禪修世家,年齡六十有余,每日清晨三點(diǎn)半起床,先是坐禪,誦經(jīng),吐納,掃除,然后才開始沐浴,洗漱,吃早飯,工作;傍晚六點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)結(jié)束工作,吃一頓簡單至極的晚餐,又開始坐禪,誦經(jīng),沐浴,讀書,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)就寢。
看出什么來了嗎?
他的生物鐘和西餅房完全重合,除了餅房三杰從不念經(jīng)參禪,以及沒那么愛講究。
在郝江南、小徐和毛湯姆叫苦不迭的時(shí)候,吳越和馬克卻表示從來沒遇到過這么好伺候的主兒,以及希望能拜師學(xué)藝,學(xué)習(xí)營造之術(shù),參悟“動(dòng)”與“靜”、“生”與“滅”、“有”與“無”之關(guān)系。
老設(shè)計(jì)師要求挺高,所有的東西都必須他親自過目,大到一塊山石,小到一株花草。庭院里的每一寸地方,不管是水景、露地還是枯山水,都是他監(jiān)督著一點(diǎn)一滴壘出來的。
他并不在乎時(shí)間,甚至也不在乎報(bào)酬,是個(gè)極致的完美主義者,一段時(shí)間過去,吳越他們幾個(gè)別的沒學(xué)到什么,美學(xué)水準(zhǔn)大為提升,愛新覺羅弘歷須望其項(xiàng)背。郝江南則日語水平突飛猛進(jìn),許久之后她心血來潮跑去報(bào)考了個(gè)日語四級,居然過了。
造園的設(shè)計(jì)師剛著手工作,店內(nèi)裝修的設(shè)計(jì)師便又到了。
這次來的也是個(gè)老者,眼神敏銳,頭發(fā)漆黑,特別京都,人人見了都口稱“大師”,這也是個(gè)事必躬親的主兒,好在他帶著一堆助手和翻譯,沒有勞煩到吳越幾個(gè)人幫忙。
趙忱之和鳩山便成天陪著二位設(shè)計(jì)師,任由他們指揮,就像大觀園里守在二門上聽吩咐的小廝。趙忱之在商業(yè)體隔壁的一家星級酒店包了七八個(gè)長包房,安排設(shè)計(jì)師和隨從們在里面住,打算長期抗戰(zhàn);鳩山則恨不得與設(shè)計(jì)師食則同器、行則同車、寢則同榻,死忠粉模樣。
趙忱之搬到星級酒店長包房里,喊吳越一起過去。吳越卻覺得自己再跟著不合適,于是把行李搬到郝江北家去。
沒過三天,趙忱之得了空趕來接他,問:“你怎么臨陣脫逃?”
吳越說:“什么啊,我就是想替你省點(diǎn)兒錢。”
趙忱之皺眉:“我需要你替我省錢?快給我回去伺候日本人。”
吳越說:“外交要不卑不亢嘛!”
“回去。”趙忱之指著門,“別忘了我們在趕工期,底線三個(gè)月,設(shè)計(jì)師和施工方現(xiàn)下都是我們的爸爸,寧愿自己苦一點(diǎn),也要把他們安排妥帖。”
吳越問:“你不疼老公了?”
趙忱之笑了一下:“三個(gè)月后加倍疼你,現(xiàn)在沒有親熱的時(shí)間。”
“謝了,不用。”吳越怏怏不樂地背起包袱,跟著他入住商業(yè)體旁邊的酒店。
到了那兒發(fā)現(xiàn)馬克已經(jīng)在了,小徐、毛湯姆由于是本地人,和郝江南一樣回家住,每天早晨九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)來工地報(bào)道。五個(gè)人金童玉女,互相協(xié)作,專門伺候各路爸爸。
吳越終于體會到自己與趙忱之本質(zhì)上的不同,那就是對方極為專注,做事情的時(shí)候心無旁騖,不達(dá)目的善不罷休,難怪能夠當(dāng)上集團(tuán)內(nèi)部最年輕的總經(jīng)理。
他也不是野心勃勃,也不是狂飆突進(jìn),就是埋頭一樣一樣啃硬骨頭,攻堅(jiān)克難。
創(chuàng)業(yè)就是如此,在“一鳴天下知”之前,絕大部分人都是瞪著布滿血絲的眼睛,拖著疲乏的身軀,徹夜不眠地尋找一條出路,以及,絕大部分人找不到出路。
那些失敗我們看不見,我們只選擇性地看見一些成功的浮光掠影。
趙忱之與普通創(chuàng)業(yè)者的區(qū)別在于他更有錢,而且有一位非常專業(yè)的人士在管理這些錢。
日餐廳內(nèi)部開始改建不多久,顧裁縫團(tuán)隊(duì)就參與了進(jìn)來。吳越也是第一次知道他有個(gè)團(tuán)隊(duì),而且團(tuán)隊(duì)里除了裁縫他老人家,每個(gè)人看起來都精明果斷,能力超群。