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兩人?一前一后回到前院，早飯已經做好?了，小米粥配雜糧饅頭，再撈些小咸菜就著吃，清淡爽口，一家人?吃完還要?接著忙碌。

冬天太冷，大?多數人?在這樣冷的時節都鮮少出來?，只在家貓著，俗稱“貓冬”。

不過他們家卻很少閑著，李遠山要?殺豬賣肉，入冬這些日子雖不如天氣暖和時生意好?，不過隔三差五就要?開?張的。

等再過兩個月到臘月底年根兒下，那就是?一年里最掙錢的日子。

自家需得天天殺豬不說，村中境況好?些的人?家都會殺年豬，到時候不少人?請他們父子去殺豬，一趟少說也能?掙個五十文。

要?不都說干屠戶的掙錢呢，只要?肯下辛苦，家里的日子肯定差不了。

吃過早飯，周秀娘說要?做些豬皮凍吃，方夏左右閑著無事，便想學學。

李遠山早早就給留出來?好?大?一塊豬皮，周秀娘洗過碗，就往鍋里添了好?些水煮豬皮。

做豬皮凍首先要?煮過后，將豬皮上的那層白膩膩的油脂刮下去，刮完再將豬皮切成約莫一指寬的細條。

等周秀娘刮好?豬皮，方夏便接過了切豬皮的活兒，他下刀快且穩，不緊不慢地像在打鼓，篤篤聲落在砧板上，在香氣四溢的灶房里格外和諧。

切好?的豬皮再一次扔進?鍋里，放上蔥姜大?料這些香料，大?火燒開?后便轉小火慢燉，等什么時候豬皮化在湯里，舀起來?一勺湯能?拉絲，便能?放鹽了。

方夏認真聽著，心里默默記，灶房里的香氣飄散到院子里，家里幾個小子都饞得跑進?跑出好?幾趟。

周秀娘也不慣著他們，讓李云山去劈柴，李曉山燒火，她笑瞇瞇地說：“要?想吃豬皮凍啊，都得動起來?，干點?活兒！”

豬皮凍煮好?后還要?用細紗布過濾，將湯汁中的雜質和調味料濾出來?，趁著天冷放到院中，待凝固成型就能?吃了。

方夏和李青梅一人?一頭抻著紗布，周秀娘用葫蘆瓢從鍋里舀熬煮好?的湯汁，隔壁吳老太太抱著小孫子過來?串門，笑著道：“他嬸子，還得是?你這手藝好??。∥艺驹谠洪T外都聞著味兒了?！?

“小石頭，想不想吃豬皮凍？”周秀娘直起腰逗逗孩子。

“想！！”

“哎吆吆，小石頭叫我什么？”

“姨奶奶！”

一句話把周秀娘哄得高興了，忍不住上前抱過孩子親了親。

他們兩家雖不沾親，但離得近又處的好?，按照輩分?小石頭是?該叫她一聲姨奶奶的。

旁邊站著的吳老太太笑著道：“想當奶奶了吧？等你們家遠山和夏哥兒生了孩子，你看見了更親！”

說著朝方夏一努嘴：“夏哥兒，你和遠山小子加把勁兒，來?年生個大?胖小子，讓你婆婆也抱上孫子！”

方夏紅著臉低下頭，沒好?意思說話。

他和李遠山成親小半年了，顧忌著他的身體，他倆房事上并不算太頻繁，常說哥兒開?懷遲些，想來?他們不知道啥時候才能?有孩子呢，不過李遠山也從來?沒催促過他。

仔細想想，李遠山比他大?四歲，不知道他心里怎么想的，該是?盼著當父親的吧。

方夏正想得出神，一個尖細的聲音響起：“哎喲！我說做什么呢？原來?是?熬了豬皮凍啊！這味道香得一個巷子都聞著了?！?

見是?隔壁的徐老太過來?，院子里的人?都收了笑意，各干各的活兒去了。

周秀娘笑了一下說：“夏哥兒剛好?了，做些嘗嘗，正好?補補身子?！?

“哎喲喲，還沒生養呢就這么補啊？說起來?我們家青青懷著孩子，最應該補補身子呢。”徐老太呵呵笑著接話，說罷還往前湊湊，看著盆里過濾好?的湯汁，“這顏色金黃金黃的，一點?兒雜料也沒有，看著是?香??！”

吳老太插話：“你們家兒媳婦是?該補補，這豬皮也不貴，買些回去給青青熬豬皮凍正好??！?

徐老太不笑了，她原想著趁周秀娘熬豬皮凍時進?來?，能?過來?蹭一碗，這李家的向來?大?方，不想這不長眼的吳老太在這里橫插一腳。

“嗯，確實不貴，豬皮五文錢一斤，一會兒讓遠山秤桿給的高高的?！敝苄隳镆哺胶椭馈?

見撈不著好?處，徐老太翻了個白眼走了，嘴里還悄悄念叨著：“不過是?一個哥兒，不會下蛋的公雞！嬌貴什么？”