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“又沒有人看見，怕什?么？”李遠山笑著說，臉上都是偷親到?夫郎的得意。

方夏氣得一拳頭捶在他胸口，道：“還?有牛呢！”

一陣爽朗的笑聲從李遠山口中溢出，眉眼間?笑意明顯，襯得他整個人的輪廓都深邃了許多。

方夏從沒見過李遠山這樣?笑過，他看著人忍不住又想，若是沒有臉上的這傷疤，李遠山定?是個十里八鄉都難尋的俊朗漢子。

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天兒一天比一天冷，家里除了要燒炕，還?要在屋里準備個炭火盆取暖，到?了冬日里極冷的那兩個月，屋里若不燒些炭火，凍傷凍壞的不在少數，甚至有些人連冬天都熬不過去。

燒炭要砌土窯，李遠山他們家殺豬賣肉忙，往年都是砍了大柴直接去吳大牛家院子里燒炭，今年也不例外?。

吳大牛也是個勤快的漢子，院子里燒炭的土窯一到?深秋就沒歇過。

每年冬日里他都要燒炭，既能?自家用，也能?挑著去鎮上賣，木炭的價錢要比柴火貴，燒炭雖辛苦，可到?天冷時能?給家里多掙些錢，這才是最要緊的。

李遠山正蹲在院子里收拾背簍，有幾個用得久破了洞的需得再補一補，扎結實了才能?再用，不然裝個東西半路上都漏了丟了。

背簍補好了，這幾天他琢磨著帶著弟弟們上山去砍柴，燒炭不能?用平日里撿回來的細柴火，需得到?林子里找干枯的樹，砍了樹還?要拿鋸子鋸成?一段一段的好背回來，不然路遠一整棵枯樹是拖不回來的。

方夏將院墻邊上種的南瓜和冬瓜都摘下來了，今年這一茬菜也都到?日子了，再冷該上凍了。

留夠這幾日家里吃的，剩下的預備搬去后院放到?菜窖里，只是這冬瓜個頭都不小，他一個人搬不動，便喊人幫忙：“遠山?！?

“來了！”李遠山拍拍手上的土灰走過來。

“今日做個油燜南瓜，軟軟糯糯的好吃，再用冬瓜汆個丸子，熱熱的喝些湯身上也暖和?！狈较恼f著，指了指地上堆著的冬瓜和南瓜又道：“這些放到?菜窖里，咱們冬天吃?！?

“行?！”李遠山答應著便開始往后院搬冬瓜。

方夏挑了兩個小小南瓜去灶房，邊走邊問：“今日想吃什?么飯？”

李遠山沖著人一笑：“你做什?么我就吃什?么，你做的飯好吃！”

方夏笑著看他一眼，雖沒說話，兩人之間?自有一股溫情流淌。

灶房里，米飯在鍋里蒸著，方夏將南瓜洗干凈后削皮，拿刀切成?大塊后下鍋小火煸炒，待炒至變色后加水燜煮就行?，這邊南瓜不用管了，方夏又忙著剁肉餡汆丸子。

李青梅在灶間?打下手，正蹲著洗剛剛南瓜里掏出來的南瓜籽，時不時還?要抬頭看一眼灶膛里的火，添一把柴。

鄉下人沒什?么零嘴，南瓜里剝出來的籽淘洗干凈后曬一曬，等干了直接吃或是上鍋炒一炒都行?，若是客人來了也能?拿出來湊個干果盤。

正忙著，忽聽周秀娘的聲音從院外?傳來：“出來搬菜來！”

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作者有話說：李遠山：誰看見我親你了？

方夏：牛！

作者：牛是你倆愛情的見證?。。。?

第31章 燒炭

李遠山領著弟弟妹妹忙出門?去看, 原來是李達夫妻倆拉著一車菜回來了。他們家沒?有菜地?，院子里種的只夠家里現吃，若是到了冬天要腌菜那是遠遠不夠的。

今日一大早, 李達夫妻倆就趕著牛車去了村中?專門?種菜的張家。張家菜園子大，各種菜也多，到了秋末要腌菜時自?家菜不夠的都要來買上一些。

他們這回就買了不少菘菜、芥菜疙瘩和茴子白，家里人多, 冬天沒?有新鮮菜吃，可?得?多預備些腌酸菜才行。

腌酸菜以菘菜為主，家家戶戶少說也得?準備上好幾百斤才夠吃。芥菜疙瘩就腌成咸菜，平常切絲或是炒著吃都行，而茴子白留十來個放在菜窖里存著，其余的都能搭配蘿卜做成爛腌菜。

北方冬日苦寒，貓冬時全靠家里囤的各種腌菜度日，幸而他們家殺豬，頓頓都能有肉吃，在村子里已是頂好的日子了。

新鮮買來的菘菜水靈靈的，此時還不能腌, 要放在院子里晾曬半天殺一殺水分，等菜稍微有些蔫吧才適合腌制。