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“子午魁？好大的野心，看來這天下第一茶不給你們也說不過去了。”幾位夫子笑說。

“哎呀，能者居之，能者居之嘛。”沉川半點(diǎn)不知道謙遜，仿佛天下第一茶的名號已是囊中之物。

沉川：“這子午魁是用剛發(fā)的茶芽所制，只要芽頭，一片葉也不取，這時茶葉最是鮮嫩，香而略帶甘甜……要點(diǎn)在烘干之時，須摘取一定數(shù)量未開的茶樹花花苞，配以荔枝果干入松木炭，微火輕焙，激發(fā)茶花香并果香的同時，控制著不起煙浮灰，慢慢將香味窨入茶中。”

茶樹四季有花，荔枝是他們果園中新成熟制成的果干，其間工序道來只需三言兩語，而提到或是沒提到的每一小細(xì)節(jié)，非能手不能把控，便是沉川也足足用了三個月時間才做到盡善盡美。

三位夫子無不贊嘆這子午魁名副其實(shí)，茶花香的清雅沁人為主，荔香的蜜蜜甜香為輔，雙雙融進(jìn)茶香之中，難怪方才評茶時便覺尤其驚艷，幾乎當(dāng)場篤定了必然出自沉川之手，不消確認(rèn)便徑直來問出了口，得到一個意料之中的答案。

品茶會過半，一聲銅鑼脆響，茶會大大小小的交談聲停了。算完分的小侍們抬了一高架出來，高價分了五排，每一排都用紅綢掛了精致的木牌，木牌上篆刻了各家茶葉的金名。

又是三聲銅鑼響，小侍高聲唱道：

“天下第一茶——尚品茗，子午魁！”

最高一排架子上，赫然只掛了“子午魁”一張金名茶牌。眾人聽得尚品茗奪得第一，俱是心服口服。沉川驕傲地望梅寒，梅寒笑著握握他的手。

小侍隨后接著往下唱名，第二三名位于高架第二排，分列于子午魁下方左右；高價第三排便是第四名到第十名的茶名，更往下兩排，便是是十一名到三十名、二十六名及其以后的名次。

所有排名一目了然，眾人也在茶會上品味交談一番，知曉彼此水平，這名次確實(shí)公正，沒有半點(diǎn)虛假。

夫夫倆一人得了一個第一的名號，下午的制茶賽便都沒參與，派了制茶學(xué)得最好的清水參賽。在一干頗具經(jīng)驗(yàn)的老師傅里，清水自然拿不到第一，但名次也還算不錯，二十六名。

這一日吸引來的看客除參賽方和茶商外，其余的不是愛茶之人便是些文人墨客，小米、阿簡、綿綿三兄妹不愛看，只吃飯時間跑來找兩個爹，其余時候全跟著韓韶珺一行人這里玩玩那里耍耍去了。

直到第二日早晨，莊里開始比酒，一幫人吃完飯，一窩蜂涌去了新的比賽場地，無他，主要是沉川和梅寒去年夏秋時間便建了釀造坊，釀了許多果酒果醋，說是最適合姑娘哥兒和小孩兒喝的，偏偏一樣也沒放到店里賣過，實(shí)在饞人得很。

小米阿簡都喝過，愛得很，覺得一點(diǎn)也不像酒或者醋，就是好喝的飲子，小綿綿沒得果酒喝，但也是喝過果醋的，半點(diǎn)不怕酸，一次能喝小半碗。

三兄妹都愛，可惜兩個爹不讓他們多喝，只每回釀好一種時給他們嘗一點(diǎn)，聽得今天比酒能暢飲，馬上跟著韓韶珺幾個跑去了賽場。

比酒的流程和斗茶不同，參賽的每家要出五種酒，各家占著一個攤位，招呼游人前來品嘗。游人入場時一人領(lǐng)到三支竹簽，嘗了喜歡哪家的酒，便將竹簽給哪家，最多能給三家，最少便一家都不給。

等到午時，再由山莊在眾人的見證下統(tǒng)計(jì)竹簽，按每家獲得的竹簽數(shù)目來給各家酒水排名次。

“尚品酒坊新釀的果酒誒，果香濃郁獨(dú)特，好喝不辣人，酒性最是溫和，最適合夫人夫郎和姑娘哥兒喝了，小娃娃也能喝兩口，走過路過的不要錯過了誒！”

山莊攤位后站著的是孔方金和阮哥兒夫夫兩個，夫夫倆都在賣力地吆喝，邀請路過的游人過來吃酒。人一聽是尚品坊釀的新式酒飲，紛紛前來嘗試，尤其是姑娘哥兒，還是頭一回聽到專為他們釀造的酒，都很新奇地涌來嘗試。

三兄妹到時，自家攤子前已經(jīng)人滿為患，擠也擠不進(jìn)去，踮著腳也看不見里面狀況，只聽得二叔和阮阿叔一聲聲吆喝，頓時饞得不行。

韓韶珺幾個一合計(jì)，把最矮的三兄妹和姚貝背起來，邊往里走邊喊：“幾位好心騰個地兒啊，我們這兒有四個小娃娃呢，讓小娃娃替幾位嘗嘗他們說得真不真！”