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“嗯?！标P(guān)彌右手入盆，接著先前的動(dòng)作。

直至女編導(dǎo)提醒，時(shí)間到了。

“接下來要醒面，因?yàn)檫@個(gè)過程需要時(shí)間，所以咱們提前準(zhǔn)備好了一份醒好的面團(tuán)?！惫ぷ魅藛T把另一個(gè)盆端進(jìn)來。

女編導(dǎo)繼續(xù)說：“你們現(xiàn)在該弄餃子餡了，先……”

打雞蛋。

由于趙小語扔進(jìn)碗里的那個(gè)狼狽的破蛋，女編導(dǎo)直接拿出一個(gè)新碗，“您來吧?！睂﹃P(guān)彌道。

關(guān)彌拿起雞蛋，略一思索，磕在碗沿上。

力道有些大，蛋殼上出現(xiàn)一道頗大的豁口，些許蛋清流了出來。

不見慌忙，他將雞蛋對著碗口，一翻，手指插.進(jìn)豁口里一掰，蛋清裹著蛋黃一咕嚕落進(jìn)碗里。

接下來，一連打了四個(gè)雞蛋，越來越嫻熟。

趙小語兩眼里都是敬佩，看關(guān)彌打第一個(gè)蛋的樣子，明明和自己一樣是個(gè)生手，居然這么快就get到了打蛋技能。

若是被趙小語的媽媽俞女士知道今天這兩人的表現(xiàn)，肯定會(huì)點(diǎn)點(diǎn)自家女兒的腦門，說：打個(gè)蛋算什么難事？不是關(guān)彌太厲害，而是你這傻姑娘太笨手笨腳。

在女編導(dǎo)的提醒下，關(guān)彌往碗中加了適量的鹽，然后開始攪拌。

在這期間，趙小語也摻和著攪了兩下。

下一個(gè)步驟是開火炒食材。

這屋用的是煤氣罐，節(jié)目組為了保障大家伙兒的人身安全，沒讓嘉賓親自上手去開。

鍋微熱時(shí)，關(guān)彌往里加了小半勺油，等幾秒，倒入調(diào)好的蛋液。

許是火力有點(diǎn)大，鍋中開始滋滋滋地響，趙小語哪里見過做菜的實(shí)況，被這聲音唬得往后退了兩步。

反觀關(guān)彌，在此之前，同樣沒下過廚房，此時(shí)面上全無驚色，甚至還能自若地用手中的鍋鏟翻一下雞蛋。

盡管翻得不怎么樣。

雞蛋熟了，關(guān)彌將之弄成雞蛋碎。

繼續(xù)翻炒。

一股香味自鍋里彌漫出來。“好香啊?！壁w小語抽抽鼻子，上前兩步，恰挨在關(guān)彌的腿邊。

關(guān)彌走去關(guān)了火，低聲說了句“站遠(yuǎn)點(diǎn)”。

“噢。”趙小語聽話地讓到一邊。關(guān)彌拿過一個(gè)白瓷盆，將鍋中冒著氣的微焦的雞蛋碎倒入盆中。

再倒入備好的韭菜末、蝦仁，放入適量的調(diào)料，拌勻。

完成了餃子餡這道工序。

開始做餃子皮。女編導(dǎo)邊講解邊示范，做了兩張。

趙小語看得認(rèn)真。

首先，要先將面團(tuán)搓成長條；第二，切出一小塊面塊；第三，撒些面粉到小面塊上，用掌心壓扁；最后，用搟面杖來回?fù){動(dòng)面塊，直到它變成一張皮。

似乎不是很難？趙小語期待地搓手手。

女編導(dǎo)將搓成長條的面揉回團(tuán)狀。關(guān)彌卷起袖子，等攝像師比了手勢，便開始動(dòng)作。

拉長面團(tuán)，兩手覆上去，滾動(dòng)，很快，搓成了一條直徑約三厘米的長條。女編導(dǎo)肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭。

接著是切塊，關(guān)彌每切一下，左手轉(zhuǎn)一下長條。這是趙小語剛才沒注意到的細(xì)節(jié)。

他的這雙手是真好看，可以寫詞，可以彈琴，可以作畫，就連沾上了面粉，依舊優(yōu)雅如白玉。

作者有話要說：　　關(guān)彌：“站遠(yuǎn)點(diǎn)?！?

死死扒住他大腿的趙小語：“我不，我就要挨著你~”

☆、第13章 013

關(guān)彌將長條面切成了一小塊一小塊的，給它們?nèi)錾媳”〉拿娣邸?

“我可以動(dòng)嗎？”在一旁看著很無聊，趙小語總想動(dòng)一動(dòng)。

關(guān)彌點(diǎn)頭，隨即，看到她已經(jīng)滑下來的袖子，“袖子?！?

“噢……”趙小語乖乖地先把袖子擼上去。拿了個(gè)小面塊，放在干凈的桌面上，手掌一壓，成了扁圓。

節(jié)目組準(zhǔn)備了啤酒瓶和搟面杖用于壓面皮，啤酒瓶對趙小語而言有些大，兩只手合在一起還不能環(huán)住，于是她拿了細(xì)的搟面杖。

趙小語將扁面團(tuán)放到搟面杖下胡亂壓了壓，壓出了兩條凹痕……

她想補(bǔ)救，搟動(dòng)了幾下?lián){面杖，面皮索性變成了不規(guī)則的多邊形……

“這個(gè)……”趙小語問女編導(dǎo)阿姨，“怎么辦？”

女編導(dǎo)等攝像師點(diǎn)了頭，方出聲：“沒事的，小圓挺棒的，這張也可以包餃子喔。”就是丑了點(diǎn)，以及到時(shí)候煮的時(shí)候可能會(huì)露餡。

瞧見關(guān)彌拿起剩下的啤酒瓶，趙小語“哎”了聲：“這個(gè)給你吧。”雙手把搟面杖遞到他手邊。

關(guān)彌掀起眼皮：“你不用了？”