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如果不是擔心影響老板的生意,井晴都差點報警了。
看見井晴眼底的擔憂神色,言初莘輕笑一聲:“沒事,沒仇沒怨,就是有點煩人而已。”
井晴點點頭,看向陳默的眼神卻依然有些懷疑。
作為紀錄片導演,陳默對視線是很敏銳的,注意到有人看自己的第一時間,他就留意到了井晴,他抬頭對上對方警惕的眼神,心里一時覺得有趣,對著她挑了下眉頭。
這一個動作后,看著井晴立刻臉色大變,轉過頭去的模樣,陳默忍不住笑出了聲。
井晴如臨大敵,對著言初莘認真又緊張地開口:“老板,我還是覺得他不是個好人!”
頓了頓,井晴悄悄和言初莘說:“如果哪天老板你需要報警,記得跟我說。”
言初莘瞥了眼被當成壞人的陳默,輕笑:“好啊,有需要我一定跟你說。”
收到言初莘的回復,井晴才放下心來,只是一直時不時朝著陳默投去警惕的目光。
陳默卻沒有繼續在意井晴的目光,而是將目光落在了面前的盒飯上。
芹菜炒牛肉、油燜茭白,涼拌莧菜。
三道都是經典的家常菜。
越是家常,越是考驗廚師功底。
“這切芹菜的刀工,很講究啊。”陳默用筷子夾起芹菜段,放在燈的光線下仔細觀察:“斜切45度角,斷面最大,也最入味。”
“牛肉……”陳默夾起一片牛肉放入嘴中,咀嚼了兩下,他忽然閉眼。喉結滾動三下才重新開口,“黃酒腌的,至少兩小時。火候……六成油溫滑炒,鍋氣足。”
言初莘聽到這里,忍不住糾正陳默的話語:“七成油溫。”
“用的不是不銹鋼鍋吧?”
“生鐵鍋。”
陳默接著吃涼拌莧菜和油燜茭白的時候,也一直在嘗試和言初莘搭話。
基礎方案就是,先拋出一個和下廚有關的問題,然后等待言初莘的回答。
“涼拌莧菜用的是大豆油?”
“芝麻油。”
“油燜茭白里面的甜味有些特殊,不像是用糖提的,是加了蜂蜜?”
“槐花蜜。”
幾次循環往復,陳默似乎是發覺了和言初莘對話的訣竅,忍不住有些得意地笑了起來:“老板,你真的很適合參與紀錄片拍攝。”
話題度和專業性雙重拉滿,簡直是陳默籌備的紀錄片的不二人選!
剛好炒出一份飯的言初莘忽然主動開口:“這一份盒飯好吃嗎?”
“好吃。當然好吃。”陳默笑了,此時他還沒有意識到接下來會發生什么。
言初莘涼涼地瞥了他一眼:“好吃都堵不住你的嘴?”
陳默愣住。
從這時候開始,不管陳默怎么開口,言初莘始終將他當成空氣,就仿佛根本不存在他這個人一樣。
陳默來小吃攤。
可以,生意正常做,價格都標在旁邊,自己付錢就好。
陳默想要邀請她拍攝紀錄片?
不好意思。聽不見。
***
陳默這樣堅持了足足半個月,言初莘還是沒有半點松口的意思。
在之前的經歷中,陳默從來沒有遇到過這么難磨的拍攝對象,這讓陳默不由地有些氣餒。
心情郁悶下,他找到自己的研究生同學,同樣在做導演的王利聊天。
人未到,聲音先到了。
“聽說你最近跟一個小吃攤的攤主糾纏上了?”王利的聲音里充滿了幸災樂禍,他一屁股坐在陳默面前的位置上,眼里滿是看好戲的意味,“還有你搞不定的人?”
陳默嘆了一口氣:“說來話長。”
“我之前看到網上的帖子,有個小吃攤攤主,特別符合我想要拍攝的紀錄片主題,我就去蹲人了……”
“結果,這都半個月了……愣是一點沒松口。”
王利忍不住大笑起來,只是笑完之后,看著陳默一言不發,只是一味地喝酒,良心還是重新占領了高地。
“是老師傅嗎?老師傅難搞也正常,人家要堅守自己的手藝和傳統。”
“才不是老師傅,雖然廚藝和老師傅有的一拼,但是是個年輕女生。”陳默頓了頓,“雖然一直戴著口罩,但應該也就是20歲多吧。”
“噗。你現在居然搞不定小女生了?”王利忍不住樂了,調侃道,“看來也不是所有人都吃你的臉啊。”
陳默翻了個白眼:“我本來就是靠實力的好不好?”
“行行行,知道了,我們的最佳紀錄片導演。”王利笑完后,才開始好奇,“看你這樣子,那個小吃攤在臨城吧?”