不詳提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)www.autocad360.cn），接著再看更方便。

“你還小，好好玩，這些不用干?！崩罾隙粗碌呐畠河行┬奶?。

“可是你們都在干活?！?

“我們是大人，力氣大，該干活?！崩罾隙参窟@李玉兒。

張氏聽(tīng)了丈夫的話心里不舒服：“她想去，就讓她去?！?

“說(shuō)什么呢？妞妞這么小一個(gè)孩子，拿得動(dòng)鐮刀嗎？”李老二把他媳婦兒的話堵了回去。

“我試了一下，可以的?！崩钣駜喊滋炀驮谠鹤永锾糁安菰嚵说?。

“你才這么大，怎么放心你出門(mén)？”李老二還是不放心。

“是和大姐姐二姐姐一起去，沒(méi)問(wèn)題的?！崩钣駜嚎吹搅怂煽诘南ＭB忙保證。

最終，李老二還是拗不過(guò)女兒的請(qǐng)求，同意了。不過(guò)心里還是不放心，拜托了兩個(gè)侄女多照顧李玉兒。

第二天，李玉兒挎著她的小籃子，拿著鐮刀，和兩個(gè)堂姐一起去找野菜了。

李玉兒知道自己的年紀(jì)小，力氣小，也不奢求每天能夠找到多少野菜。她現(xiàn)在的最要目的是：跟著兩個(gè)堂姐學(xué)習(xí)辨認(rèn)野菜，從漫山遍野的野菜中找到能吃的。

春天是萬(wàn)物復(fù)發(fā)的時(shí)節(jié)，到處都是綠油油的一片，兩個(gè)堂姐并沒(méi)有帶著李玉兒到山上去，而是帶到田野里找野菜。

田野里都是蒙蒙茸茸的淺草，沒(méi)有什么毒蛇野獸，可以放心大膽的采野菜，不用擔(dān)心安全問(wèn)題。

“這是刺兒菜，葉子兩邊都是鋸齒，現(xiàn)在還嫩，可以吃，再長(zhǎng)大一些就扎手了?！贝箧阂贿吿糁安艘贿吔榻B著。

“這個(gè)野菜還是挺好認(rèn)的，是不是這個(gè)？”李玉兒指著旁邊一叢刺兒菜問(wèn)道。

“這就是，妹妹眼睛還挺尖的嗎?！贝箧盒Φ溃种钢渌安讼蚶钣駜航榻B：“這是清明菜，要在清明前吃，清明后就老了。這是……”

“姐姐，姐姐，這里有酸咪咪草！”二妞兒興奮的聲音打斷了大妞的介紹。

大妞帶著李玉兒走了過(guò)去，指著二妞兒手上的草到：“二妞兒就是好吃，這酸咪咪草酸酸的，很可口，可以當(dāng)零嘴吃。”

“這怎么算零嘴呢？要刺泡兒野地瓜才算。等夏天的時(shí)候姐姐就帶你到山上去找野果，那才算好吃?！倍赫f(shuō)著就洗了口口水。

“嗯，夏天了就和小姐姐去山上找野果。”二妞的表情激起了李玉兒的興趣。

李玉兒把田里生長(zhǎng)的野菜認(rèn)的差不多了之后，就開(kāi)始自己一個(gè)人慢慢挑野菜。

初春的草不深，野菜還是很好找，就是三歲多的身體還是不能大用，才蹲在田里挑一會(huì)兒，就腳麻手酸的，李玉兒知道自己還小，不能操之過(guò)急，累了就休息一會(huì)兒。

要到中午了，兩個(gè)堂姐挑的野菜籃子都裝滿了，李玉兒才有墊底一點(diǎn)，不過(guò)她自己挺滿意的，今天的主要目的達(dá)到了，她認(rèn)識(shí)了十多種長(zhǎng)在田間的野菜。

“妞妞，我們?cè)摶厝チ??！贝箧ず暗馈?

“大姐，看看我的菜挑對(duì)沒(méi)？”李玉兒把籃子遞給大堂姐看。

大妞兒接過(guò)籃子，把野菜翻看了一遍道：“妞妞真聰明，這些都是野菜?！?

大妞正要把籃子換個(gè)李玉兒，突然看到籃子邊上夾了一根不起眼的草，她怕看錯(cuò)了連忙拿起來(lái)：“不對(duì)，這是五朵云，是毒草，吃了可能會(huì)要人命！”

“咦，我沒(méi)有挖它啊？”李玉兒看著這節(jié)特點(diǎn)鮮明的草。

“可能是不小心夾在籃子縫里了，你把這草的樣子記清楚了，以后千萬(wàn)不要挖到這個(gè)草！”大妞兒聽(tīng)說(shuō)不是李玉兒挖的，頓時(shí)松了一口氣，又連忙叮囑道。

“知道了，大姐姐，我記住了?！崩钣駜哼B忙點(diǎn)頭，原來(lái)這田里還有毒草啊，看來(lái)以后要小心了。

張氏雖然嫌棄李玉兒挖的野菜少，但還是把野菜下鍋了：“你既然能夠挖野菜了，那也可以開(kāi)始學(xué)煮飯了。”

李玉兒聽(tīng)著生母的話，再看看自己還沒(méi)有灶臺(tái)高的身高，不禁有些無(wú)語(yǔ)，不過(guò)煮飯不是什么重活兒，先學(xué)著也不錯(cuò)。

李玉兒上一輩子是會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜的，但在這里又要從頭學(xué)起。在這里做飯不僅要學(xué)會(huì)生火，菜和調(diào)料的種類做法都跟前世大不一樣了。

學(xué)做飯的第一件事燒火，就把李玉兒難住了，只要有干燥的草或樹(shù)葉火倒是好點(diǎn)燃，要把木材引燃就難了。

李玉兒剛開(kāi)始燒火時(shí)，灶屋里總是煙熏火燎的。張氏把李玉兒逮著就罵，煮飯的時(shí)候先大火再文火，這中途李玉兒不知道挨了多少罵，炒菜時(shí)火太小了被罵，要好了時(shí)火太大了也被罵，不小心柴燒多了也會(huì)被罵。

被罵不是一件讓人高興的事兒，好在李玉兒心里不是個(gè)真小孩，不然早被罵的自卑自閉了。在壓迫下學(xué)習(xí)也是有好處的，不到兩個(gè)月李玉兒就掌握了燒火這一技巧。怎么讓火變大、怎么讓火變小、什么時(shí)候大火、什么時(shí)候小火、怎樣省柴都得心應(yīng)手了。

現(xiàn)在做飯就是李玉兒和張氏兩個(gè)人的事了，李玉兒負(fù)責(zé)燒火，張氏負(fù)責(zé)炒菜。李玉兒坐在灶門(mén)口控制火勢(shì)，點(diǎn)燃了木柴后，就不需要經(jīng)常加柴了，兩根木材就能燃很久。一塊木炭燒透了，李玉兒連忙用火鉗把它小心翼翼的夾出來(lái)。

剛燒透的木炭紅紅的，溫度很高，這時(shí)候要小心被燙到了，李玉兒把木炭放進(jìn)旁邊的缸里，馬上蓋上蓋子密封起來(lái)等它冷卻以后，就是能夠用在冬天取暖的木炭了。

制作木炭也是要把握時(shí)機(jī)的，燒的太過(guò)就化成灰了，沒(méi)有燒透，冬天取暖時(shí)就會(huì)有濃煙。李玉兒制作木炭的積極性很高，這畢竟是過(guò)冬的必須品。

李玉兒在燒火制炭之余，也會(huì)在旁邊看她娘炒菜。張氏炒菜沒(méi)有李玉兒前世記憶中的大廚的味道好，但在這缺油少鹽的條件下確實(shí)炒的不錯(cuò)。

張氏雖然討厭李玉兒，但在做飯炒菜這件事兒上還是沒(méi)有藏私的，她也想李玉兒馬上就學(xué)會(huì)做飯，以后做飯的任務(wù)理所當(dāng)然的就可以交給李玉兒了。

“先把飯煮的要熟了，再把剁碎的野菜加進(jìn)去，知道了嗎？”張氏不耐煩的給李玉兒說(shuō)了一遍。

“知道了?！崩钣駜狐c(diǎn)頭。

“那以后早上的飯就你來(lái)煮?！?

就這樣李玉兒就開(kāi)始負(fù)責(zé)早飯了。早飯很簡(jiǎn)單，就是一個(gè)野菜粥，加一分腌菜。

早飯只有李玉兒一個(gè)人做，感覺(jué)事情就多了起來(lái)。她爹要去打短工，自然要吃的早，李玉兒天不亮就起來(lái)收拾，刷過(guò)洗碗，淘米洗菜都不算什么，關(guān)鍵是她還沒(méi)有灶臺(tái)高，只能踩在小板凳上做這些事兒。

當(dāng)飯舀到桌子上，李玉兒不禁感嘆道：吃飯真是個(gè)艱難的事！

☆、第6章 抓魚(yú)

自從李玉兒學(xué)會(huì)做飯之后，李家二房的飯就一直是由李玉兒做的，無(wú)論是炙熱的夏天，還是寒冷的冬天。然而李玉兒除了火候掌握的好些外，廚藝并沒(méi)有多大增長(zhǎng)，因?yàn)榻K年都是那幾樣菜和那幾味調(diào)料。