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將米淘洗干凈倒入鍋中，加入沒過米飯大約一指節(jié)的水，蓋上鍋蓋慢慢燜煮。

然后來(lái)處理臘腸，昨日聽說安葉做了臘肉，后面還準(zhǔn)備做臘腸吃，第二日一早陳大娘便塞了一背簍的臘肉臘腸讓豐云山背到鐵匠鋪?zhàn)永铮屗麄冓s緊吃，本來(lái)就是給豐云山做好的，總不

吃放在那也不是個(gè)事。

兩個(gè)灌得胖嘟嘟的臘腸用熱水洗了幾遍，將上面被熏出來(lái)的污漬灰塵都用手搓干凈。放在菜板上，用到攜著切成片，安葉切得稍微厚些，這樣吃起來(lái)更能保留臘腸的肉感。

又洗干凈一個(gè)土豆切成丁，備好青豆、蒜苗、姜片。

拿出小鍋起鍋倒入豬油，安葉看著已經(jīng)差不多見底的油，心中暗暗幾下今日或者明天早些去看看能不能買到豬板油，雖然還有不少豆油沒吃，但豬油是不可少的，尤其是炒青菜的時(shí)候。

待豬油融化，油面泛起了細(xì)小的泡泡，安葉將姜片倒進(jìn)去煸炒至焦黃，姜片的辛辣味飄散出來(lái)，便將其撈出來(lái)。倒入臘腸，慢慢翻炒至臘腸出油，邊緣微微焦黃，先加入土豆，多翻炒一會(huì)兒，再加入蒜苗和青豆，各種調(diào)料，炒出蒜苗的香氣便可以了，將小鍋端開放到一邊。

打開煮飯鍋的蓋子，米飯已經(jīng)煮得半熟了，此時(shí)正好將炒好的土豆臘肉輕輕鋪在米飯上，再沿著鍋邊淋上一圈油防止糊鍋。

等上片刻，便能嗅見臘腸的咸香飄散出來(lái)，這味道，直教人吞口水。

“有什么要我做的？”不知何時(shí)，豐云山已經(jīng)來(lái)到了廚房外，聲音突兀地響起在安葉耳邊。

安葉一心沉浸于臘腸燜飯的制作中，竟沒有發(fā)現(xiàn)腳步聲，此刻被豐云山的突然出聲嚇得渾身打了個(gè)抖，回過頭來(lái)一看原來(lái)是豐大哥，這才舒口氣出來(lái)，有些埋怨地看了他一眼。

豐云山抿唇，自顧自做到灶臺(tái)前，手里忙活著好似在調(diào)整火力。

安葉趕緊去比劃：可以小一點(diǎn)，再等一小會(huì)兒，就可以吃了！

豐云山點(diǎn)頭，動(dòng)作熟練抽出兩根木柴，聽聲音安葉好像是又去忙著其他事兒了，這才抬眸看了一眼。

盡管安葉已經(jīng)來(lái)了鐵匠鋪不少時(shí)日，但剛剛還是他第一次過來(lái)。

其實(shí)在進(jìn)門之前，他已經(jīng)在門外看了有一會(huì)兒了，原是想過來(lái)幫忙的，但看著日光溫柔地照拂在門中人的身上時(shí)，不知為何突然不想邁進(jìn)去了，仿佛自己會(huì)打擾這一番充滿煙火氣的小天地。

可心中又有著一種渴望，催促著他也參與進(jìn)去。

一直期待著的臘腸的香味在鼻尖轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，可此刻，好像有更值得在意的事情。

安葉把兩人吃飯的碗筷拿出來(lái)，又回到灶臺(tái)旁邊，揭開蓋子，用鏟子將土豆臘腸和米飯翻炒到一起，臘腸的油光包裹著噴香的米飯，鮮綠的青蒜苗和青豆點(diǎn)綴期間，白米飯、紅臘腸、綠蒜苗、黃土豆，扎扎實(shí)實(shí)的一大鍋看著就很是實(shí)在。

待土豆臘腸與米飯完全交織在一起，安葉便打手勢(shì)讓豐云山可以熄火了：好啦，可以吃飯了，豐大哥你把碗筷拿過去，我馬上就來(lái)。

然后拿出一個(gè)大大的鐵盆，將滿滿一鍋的臘腸燜飯壓進(jìn)碗中。

午間便是這滿滿一盆的臘腸燜飯，安葉絲毫不擔(dān)心兩人吃不完，一來(lái)她對(duì)自己的手藝有信心，二來(lái)，這段時(shí)日她也摸清楚了豐大哥的食量，這大高個(gè)子可不是白長(zhǎng)的 ，一頓飯吃三大碗是輕輕松松，要讓他吃撐還是有些難度的。

安葉有時(shí)候都不禁懷疑自己的飯菜做得夠不夠，可別沒讓自己的老板吃飽，畢竟每次豐云山都是面不改色解決大部分的菜。

給豐云山和自己都慢慢盛上一碗臘腸燜飯，安葉有些迫不及待地扒了口飯，米飯熱乎乎地裹著臘腸的油香；臘腸肉質(zhì)緊實(shí)，里面加了少許的辣椒，因此有著一點(diǎn)點(diǎn)辣味，卻完全不影響臘肉本身的咸香味；土豆又炒又蒸，已經(jīng)變得非常綿軟，輕輕一抿便和其他食材完美地融為一體；清爽的蒜苗夾在其中，很好地中和了臘腸的油膩，一口下去，滿足的感覺油然而生，太好吃啦！

安葉特別喜歡吃臘腸燜飯里面的土豆，尤其是用勺子將其碾碎，和米飯拌在一起，可好吃了，比臘腸都讓她喜歡！

吃了小半碗飯，安葉看向同樣吃個(gè)不停的豐云山，雖然對(duì)方還是如往常一般臉上沒什么表情，但安葉還是感受到了對(duì)方有些高興的情緒，心中也歡喜起來(lái)。

豐云山一直念叨的臘腸吃到嘴，心中也很是滿足，但這種滿足并不僅僅是來(lái)自于手中的臘腸燜飯。

感受到來(lái)自桌邊另一人的眼神，他鮮有地有些不平靜，默默加快了吃飯的速度，眼睛卻沒有勇氣看向那邊。

吃完飯，安葉正要收碗，豐云山突然離開座位，安葉嚇了一跳，這是怎么了？

不過片刻，豐云山手中便提著一個(gè)瓶子回來(lái)了，另一只手還拿著兩只杯子。

“我早上買的青梅湯，放在井中冰著，剛剛忘記了。”豐云山一邊解釋，一邊給兩人都倒上青梅汁。

綠中帶黃的果汁流入杯中，安葉也不由得被吸引了目光。