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男人自從第一天見到米露就開始好奇,此時終于忍不住問出口,“你是為什么要賣外賣呢?”
米露用詫異的眼神看著男人,“當然是為了掙錢!”
男人一愣,沒有想到竟然是這個答案。米露的種種舉動,實在不像是將掙錢放在第一位的樣子——
一份外賣只賣20塊錢,可各種原料無論葷素,都是最上等的,做菜的時候還要精挑細選一番,蔬菜上有個蟲眼都要扔掉一整片菜葉。
無論是切菜還是煎炒烹炸,每個環節都十分細致,如果男人不是知道米露在做的是20塊錢一份的盒飯,男人一定以為米露是在星級酒店里主廚。縱使米露再熟練再會安排時間,這樣一絲不茍地做菜,也是要犧牲速度的,和那些切菜全靠剁,炒菜能用多大鍋就用多大鍋的外賣,相差幾倍的時間。
男人說道,“掙錢不是你這種掙法,你這樣子就算天天累死累活,又能掙幾個錢?”
米露驚愕地瞪大眼睛,聽著男人為她細細分析,越聽臉色越差,打斷男人的話,“你說的那些,我做不到!”
“我,我從小就是這么學的做菜,也只會這么做菜。有殘缺的食材當然不能用,切絲切塊當然要均勻,每個環節當然是該怎么來就得怎么來,菜當然是能做到多好吃就要多好吃!”
“如果我水平有限,做不到最好的話,那沒有關系,但是我明明能做好,卻故意不做好的話。我過不了自己心里這一關,也對不起我師父,對不起我這么多年學廚藝的辛苦……”
“再說了,如果我天天都馬馬虎虎地做菜,天長日久之后,我恐怕也只能做出那些難吃的大鍋菜了吧?不不不,這樣太可怕了!”
米露的頭搖得像撥浪鼓一樣,臉上露出恐懼的神色。
男人心中長嘆口氣,他就猜到是這樣。米露雖然口中說的開店的目的是為了掙錢,但是小姑娘這么多年接受的培養,絕對是讓她向著頂級廚師發展的。
雖然男人不知道為什么,米露竟然開了外賣店,但是膾不厭細的理念早已在米露心中根深蒂固。
何況米露的擔憂很有道理,如果真的為了一時之便,去做那些遠遠低于她水平的菜,最后的結果大概就是米露的廚藝廢掉。
男人看著米露,想起她這些天絲毫沒有停歇的忙碌,再累的時候做菜也一絲不茍,心中某處角落被觸動了一下,突然酸澀起來。
“你現在很需要錢嗎?”
“我們一起掙錢更多的錢,怎么樣?”男人看向米露,眼中滿滿的自信。
。
伴隨著男人的一起掙錢的邀約,粉蒸肉出鍋了。
和男人想象中米露一臉激動地問他有什么辦法,或者一臉凝重地考慮他是不是可靠的場景完全不同,米露被剛出鍋的粉蒸肉攝去了全部心神,深深地吸了一口氣,“好香??!我們先一起嘗嘗你的獨家調料有多好吃!”
男人回過神的時候,自己手中已經拿著筷子,夾起了一片粉蒸肉。
一起掙錢的豪言壯語暫時被擱置一邊,男人和米露一起吃肉。
又大又薄的一片五花肉,有肥有瘦、紅白相間還帶著皮,外面包裹著滿滿的米粉,香氣撲鼻而來。一口咬下去,糯而清香,酥而爽口,嫩而不糜。米粉也油潤潤的,被五花肉的油脂浸透。味道偏辣,五香味濃郁。
“太好吃了!”米露激動地揮著筷子,“這味道調的太棒了……我也說不上哪里好吃,但就是比我以前蒸的粉蒸肉好吃很多很多!”
米露突然頓住,“完蛋了!你調整后的配方,記下來沒有?”
男人笑了,指了指桌子一旁的一張紙,米露連忙拿過來看,上面將各種調料極其用量寫的一清二楚。米露高興地蹦起來,“你真厲害,我都忘了這回事了,以為沒有叮囑你,你也不會記下來的。”
兩人一起吃完粉蒸肉,男人也沒再繼續他的“一起掙錢”大業,而是跨上自行車去送外賣了。
只過了一天時間,銷量就幾乎翻倍了。
第6章 另尋道路
今天的外賣里除了又酥又糯的粉蒸肉,甜脆清香的荷塘小炒,還有一小份口感滑潤、香甜醇美的銀耳湯。男人的自行車騎的又快又穩,小心著不要將銀耳湯灑出來。難為那些顧客看到男人騎的小小的粉紅色自行車,還覺得他是從偶像劇中走出來的。
送餐地址都是熟悉的,36單中幾乎全部都是前兩天點過餐的回頭客,這早就在男人的意料之中。其實今天上午他聽說開售三分鐘,立刻賣出去36單,就猜到全都是老客們專門等著11點下單了。
米露的外賣性價比實在太高了,如果是他的話,吃了第一次后也會常點的。食材都是最好的,分量也很實在,味道更是沒話說,絕對甩開一般的外賣幾條街,比平價飯店的味道都要更好。而且一份只要20塊錢,一點也不貴。怪不得大家要瘋搶。
男人心中的掙錢計劃漸漸成形。米露的外賣注定要比其他外賣的成本高很多,無論是金錢上還是時間上。既然成本無法壓縮,那么售價就沒有必要和一般的外賣價格看齊。
米露要走的是另外一條更適合她的路。
。
從前天開始,冉曼發現了新大陸,是一家叫做“米真香”的外賣。公司中午午休一個小時,回家是肯定來不及的,辦公室里幾乎所有人都是靠叫外賣來解決午飯。吃來吃去就那么幾家,人人都早就吃煩了。
前天的時候,冉曼看到美團上冒出來一家剛開業的新店,雖然還沒有銷量和評論可以參考,但是冉曼還是叫了這一家的飯,實在是不想吃那老幾樣了,嘗嘗新的也好,就算難吃也就上這么一次當。
等到外賣送到的時候,冉曼驚呆了。外賣小哥直接送到辦公室門口,她和同事們全都看愣了,一時間根本沒有反應過來是送外賣的。直到小哥問哪位是冉曼的時候,冉曼才回過神來,連忙將外賣接了過來。
“冉曼,你新交的男朋友?這也太帥了吧!還這么貼心地送飯。”同事在一旁八卦道。
冉曼苦笑不得,“我叫的外賣,那個外賣小哥啊,你沒聽到他還在問這是誰的飯嗎?”
同事依舊不怎么相信,“那氣質……哪里能是外賣小哥?普通家庭都養不出這樣的孩子吧……我眼睛又不瞎?!?
另外一個同事也附和道,“外賣小哥是有長得帥的,可是能有這種氣質的?是你們年輕人玩兒的把戲吧?故意裝成送外賣的樣子。”
冉曼只得翻出來自己在美團上的訂單,給同事們看,同事們這才相信了。
“你快嘗嘗看,這家的外賣好不好吃,要是不難吃的話,以后就多叫幾次他家的。外賣小哥這么帥,養養眼睛也好?!蓖麓叽僦?。
冉曼打開飯盒,香氣瞬間在辦公室中彌漫開,同事們聳聳鼻子,“聞起來不錯啊?!?
冉曼也這么覺得,不單單是聞著香,看起來也格外美味,像是新鮮出爐的菜一樣,還熱乎乎的,不像有些外賣送到之后都冷了。
迫不及待地夾起一大口魚香肉絲,冉曼意外地瞪大眼睛,太好吃了,比想象中的還要好吃百倍。以后全都叫這家外賣了!
和冉曼關系最好的同事見到她吃的一臉享受,也湊過來嘗了一口。兩個人都對這家外賣贊不絕口,夸了好久才停下。