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老板的長相，絕對(duì)不是一眼驚艷的大美人。可看了第一眼，就忍不住想要再看第二眼，細(xì)細(xì)的從眉眼到嘴巴，再往下身材也十分漂亮。

好看，絕對(duì)的美人，而且美的有自己的特點(diǎn)。

李初年站在桌子跟前，出聲說道：“之前的幾道菜，我就不介紹啦，大家吃過味道也大概知道是什么感覺。著重給幾位介紹一下，上次大家沒吃過的。”

第一道菜，李初年伸出手來介紹：”這道菜，我想各位大部分應(yīng)該都十分熟悉。是糖醋肉的前身，糖醋里脊。一般這道菜，在中國的時(shí)候，會(huì)選用豬的里脊肉來做，和韓式的糖醋肉制作的順序大概一樣，只是傳統(tǒng)的糖醋肉是完全沒有配菜的，而且醬料會(huì)直接裹在肉上出鍋。“

聽著李初年的介紹，眾人馬上都來了一些興趣。伸著筷子，朝著糖醋里脊過來，夾起來一塊看了一眼，和韓國的糖醋肉確實(shí)不太一樣。

韓式糖醋肉，肉和醬汁是分開的。肉被炸制過之后，更像是鍋包肉的感覺。而且說起來味道的話，是幾乎沒有酸味，只有甜味。

但糖醋里脊卻完全不同，用糖和醋來制作，酸味會(huì)更明顯一些。

幾個(gè)夾起來糖醋里脊的工作人員，眉頭都下意識(shí)蹙起，但幾乎在嗅到醋的酸味之后，都下意識(shí)的吞咽了一下口水，猶豫一下，還是張開嘴將肉送入自己的嘴里。

糖醋里脊之所以叫糖醋里脊，那自然是要甜味和酸味完全適當(dāng)。自己聊天、說話，到現(xiàn)在為止，其實(shí)已經(jīng)過了一段時(shí)間，但幾個(gè)人夾起來的時(shí)候，肉條還是脆的，至少聽著幾人咬開肉條的感覺，李初年覺得自己算是成功。

第一個(gè)介紹這道菜，主要也是因?yàn)檫@道菜屬于酸甜口，幾個(gè)人吃了之后，都開始瘋狂吞咽，看起來食欲也被打開。

“味道如何？和糖醋肉相比？”

全志龍歪頭，“很奇妙。”

單單說聞起來的香味，其實(shí)酸味偏濃。只是嗅者就讓人口舌生津，吃之前就已經(jīng)有些緊張，舌尖害怕吃出過多的酸味。

只是，肉條送入口中的時(shí)候，就會(huì)知道完全不對(duì)。

甜味和酸味混合的剛剛好，和糖醋肉的醬汁直接給你沾或者倒出來不同，這里的糖醋里脊醬料甚至剛剛好包裹住肉條。

以為不會(huì)太甜，反而酸甜適當(dāng)。以為不會(huì)和糖醋肉一樣脆，吃了這么長時(shí)間，甚至裹了醬之后，吃起來口感依舊是脆脆的。

“好吃，真的好吃。”不等全志龍?jiān)匍_口，旁邊的舞蹈老師就先一步搶答，“真的顛覆我們之前的認(rèn)知。”

李初年笑著應(yīng)聲，“那我介紹下一道？”

下一道菜，是梅菜扣肉。梅菜扣肉這道菜，做起來就不算那么簡(jiǎn)單。需要先把肉煮好、再炸制一下表皮，最后切成薄片和梅菜一起上鍋蒸制。

至于梅菜的話，其實(shí)就是蘿卜葉腌制之后的產(chǎn)物，有咸甜兩種口味。

梅菜扣肉，一般都是偏甜口的。

這道菜和糖醋里脊的感覺還不一樣，表面看起來顏色偏深，而且能看出來白肉的部分很多。有些人看著，就有點(diǎn)不敢伸筷子。

可如果吃的膩人，或者是味道不好，就完全是廚師做的不好。好的梅菜扣肉，絕對(duì)不會(huì)吃起來膩人，反而肥肉吃著順滑，味道香濃。搭配上梅菜一起，滋味更是上乘。

眾人聽著李初年的話，再次下了筷子。表情里的驚喜根本藏不住，看向她的眼神也帶著一絲絲的崇敬。

李初年心情愉悅，介紹完其他的菜品之后，就默默回到了廚房。外面人歡聲笑語的，李初年給鄭舒然發(fā)了消息。

“今天又是個(gè)大訂單，開心！”

她探出腦袋，看了一眼全志龍，正好對(duì)上對(duì)方帶著笑意的雙眼。

gd前輩真是個(gè)大好人！

第15章 要我過去拿嗎？

一群人吃的開開心心，離開的時(shí)候李初年還送了大家桂花糕。

大家真正當(dāng)面見識(shí)過李初年的手藝之后，都已經(jīng)被她的手藝征服。對(duì)李初年送的桂花糕，自然也是十分好奇。

“這個(gè)，里面有我用花朵做的醬，外面是糯米，蒸過之后非常好吃。”

李初年這么解釋，已經(jīng)有人打開她送的盒子，想看看里面到底是什么。

小盒子里，放著四塊桂花糕，單單是打開，桂花特別的香味已經(jīng)從縫隙里溢出來。

“哇！好香啊。”

李初年出聲說道：“不知道你們會(huì)不會(huì)喜歡這么甜的花香，所以放的不是很多，你們?nèi)绻矚g的話，到時(shí)候再和我說，我做給大家吃。”

“會(huì)不會(huì)很甜？”

李初年笑道：“中國人常常說，對(duì)于中國甜點(diǎn)最好的評(píng)價(jià)，就是不會(huì)很甜。”