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正是翻看了無數遍手札，余南葉才知道黃豆還能長出黃豆芽，黃豆芽這個名字，是爹爹在手札里記下的，他便沿用了這個名字。

爹爹還寫到不同種類樹木，或農作物可進行一種名為嫁接的方式，培育出新的品種。

至于什么樣的作物可以這么做，爹爹的手札上沒寫，應該是爹爹那時候病了，沒辦法再記錄。

他不覺得爹爹的想法荒誕離奇，他堅信爹爹一定能行。

爹爹沒離開前，他們家很富裕，家里有很多紙，他也能跟著爹爹認字，只是他只學了幾年，還有很多字不認識。

后來爹爹離開，他不被允許讀書識字，曾經認識的字遺忘了大半，只有爹爹的手札還記得清楚。

爹爹的手札上畫了圖，以前爹爹教過他怎么認圖。

他看著那些圖，幼小的他記下一頁頁圖，后來爹爹擔心父親發現，怕自己離開后，余父再娶，后娘苛刻年幼的余南葉，將那些圖都燒了。

好在余南葉牢牢記著。

如今來到南禹國，這里的文字和大陳朝的文字有些不同，這里的文字更為復雜，但仔細看，還是能認出幾個。

此時聽阿景提起，余南葉再度想起爹爹。

“所有的黃豆都制出黃豆芽？”陸柘景抓住了關鍵字，南禹的黃豆不算少，一般人家一年到頭吃不到什么黃豆。

黃豆大部分用來榨油和做豆腐。

因此這些年種黃豆的農戶越來越多，越國那邊的商人也大肆收黃豆，運來南禹國售賣。

因此南禹百姓不缺黃豆吃，黃豆價格便宜，在一位南禹商人琢磨下，竟琢磨出了黃豆油。

后來那位商人與江州的油商地位相當，江州油商是個大家族，從南禹開國他們家就掌握了榨油技術，又因為家里出過一甲狀元，家里的菜油生意也不怕被誰搶了去。

以前他們家的菜油銷往全國，越國商人也高價從他們家進菜油，再轉手賣去越國。

不過吃得起菜油的百姓只占少數，大部分會用豬肉煉油。

但自從黃豆油出來后，菜油價格相對降低，平頭百姓一年到頭也買得起菜油了。

越國商人又把黃豆油帶去越國，這兩家賺得盆滿缽滿，他們繳納的戶稅逐年遞增。

近幾年，南禹國國庫充盈，也有這些商人的一臂之力，因此新帝廢除先帝在位時禁止商人子弟科考的律令。

允許商賈弟子也能科考。

剛登基那年的狀元就是商賈出身，陸柘景到現在都還有印象，那人姓江，他想到讀書人廢紙，但紙不便宜，于是他做出來了相對粗糙，卻也能用的黃麻紙。

有了更便宜的紙，農家子弟也能讀書習字。

陸柘景從不掩飾自己對這些有想法的大臣褒獎，獎賞豐厚。

只是在農事和花草樹木上，耗費幾年也沒有半點突破。

直到遇見余南葉，讓他再次看到希望。

“黃豆芽除了炒來吃，還能如何吃？”陸柘景問。

余南葉想也不想的說：“煮來吃，煮肉丸時放，可以炒，煮面時也能用作配菜，我那里還留了些，晚上我用來煮面。”

陸柘景點了點頭，“好，都聽南南的，這些都是從爹爹手札上看到的么？”

余南葉從海碗里抓了一大把黃豆芽，聽見阿景的問話，也沒留意哪兒不對。

“都是從我爹爹手札上看到的。”

他還以為阿景會詢問手札的事，心慌慌的，好在阿景什么都沒有問。

余南葉松了口氣，又聽阿景說：“南南想去鎮上賣黃豆芽，若是其他人問起，南南會如實告知么？”

余南葉捻著豆芽的手緊了下，一顆心漸漸加快，好一會兒才不敢看著阿景開口，“我能先不說么？”

“可以，明天若是有人問起，我來答。”說著，陸柘景輕拿過少年手中豆芽，放入木盆清洗。

余南葉聞言徹底松了口氣。

當晚，余南葉煎了兩個雞蛋，用豆芽煮了一碗面條。

面條用白面粉搟的，勁道彈牙，阿景一口氣吃了兩大海碗。

第26章

當晚，余南葉跟阿景交代了豆芽怎么發。

又現場演示。

余南葉將泡漲的黃豆放入鋪了層紙簸箕里。

前幾次余南葉用的舊布，雖然也能長出豆芽，但根莖偏細偏短，后來家里買了宣紙，想到爹爹手札里記錄的，向阿景要了張紙。

這張還能用，余南葉往里噴了些水，拿兩大塊黑布罩蓋，之后每天噴點水，等上幾天就能長出豆芽。