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趙實:“一個月下來,都快趕上我了,我可得加把勁兒。”
逗得婉娘直笑。
孫氏和蕭大石在前頭忙,林秋然過來前去找了一趟趙廣才,趙廣才說幫忙留意著,但具體啥時候能找到他沒說。依著找劉大娘花的功夫,估計得個兩三天。
這期間還得孫氏蕭大石多費心。
客人多是三五成群來的,昨日是沒有一個人來的,但今兒來了一個。也不是就一個人,這位客人帶了丫鬟侍從。
是位姑娘,丫鬟在身后站著,還有侍衛在門口守著,她坐下時丫鬟還給擦了桌子凳子,一看就是大戶人家的小姐。
看起來跟著小食肆格格不入。
這么大的陣仗,孫氏蕭大石二人還是頭一次見,因為上次在蔣家,都沒見過蔣家人。
孫氏說話都有些結巴,“客官……先、先看看菜單,看看吃點什么。”
蔣思捷看了孫氏一眼,孫氏收拾得很干凈,但也能看出以前日子不好過,不像四十多歲,有點像五十多的。跟她母親比,年老太多了。
她輕輕點了下頭,仔細看菜單,她這些日子都在趕路,沒空學認字寫字。但有些字繁體簡體一樣,這樣合著看也能認出是什么菜來。
里面什么菜都有,不過也都是飯館酒樓較為常見的,像紅燒肉、紅燒魚……趕路時蔣思捷就吃過幾次了。還有她沒見過沒吃過的,但也跟現代的東西扯不上關系。
倘若是烤肉、奶茶,她能一眼認出東西是現代來的,可是這些菜,讓蔣思捷不是很確定。
興許本來就廚藝好呢,畢竟街上也有很多飯館賣這些。
蔣思捷看得時間太長,還有別的客人等著,食肆就孫氏和蕭大石跑堂,孫氏不由開口,“姑娘,可想好吃啥了?”
蔣思捷抬頭沖孫氏笑笑,道:“就紅燒肉、酸菜魚、鹵味拼盤,再來一個手撕白菜吧。”
蔣思捷還在看菜單,想看看再加點什么。有些菜的確新奇,但也不能說這個時代就沒有,再說原書本就架空,這個朝代名為越朝,歷史書也沒有的。
點鹵味拼盤她是想看看是不是現代那些滿大街都是的鴨貨,又或是某鴨那種甜辣口味,這個時代可沒那些東西,倘若是,基本能確定林秋然就是穿越的。
看食肆孫氏和蕭大石在外面忙碌,那做菜的肯定就是林秋然了。假如林秋然并不是什么穿越者,蔣思捷該想想之后怎么辦了。
蕭尋人不錯,可有妻有家室,且不說他的性子不可能棄恩人于不顧,哪怕兩人沒有什么感情,也不會做對不起林秋然的事。就說蔣思捷自己,也不會想著兩人沒感情,就插足進去,那是小三。
她腦中思緒萬千,還要再點時孫氏開口了,“姑娘,我們家菜量不小的,你要一個人吃,兩道菜就夠了,想多嘗嘗口味也成,但是點太多肯定吃不完的。”
蔣思捷愣了愣,她點了點頭,“那就這些吧,再來一碗飯。”
孫氏先端上了一壺米酒,很快鹵味拼盤也來了。
蔣思捷心里一緊,很快又松了口氣,并非鹵鴨貨,而是豬頭肉、豬肝、豬耳朵拼的。吃起來也并非甜辣的口味,就是很純粹的香味,有的客人桌上還擺著豬皮凍,旁邊也有蘸碟,每桌客人都吃得很開心。
林秋然手藝很好,菜做得很好吃。
蔣思捷嘗了米酒,甜甜的,酒味兒不重。
很快紅燒肉也上來了,跟著上來的還有一碗飯,這種大菜就得配著飯吃,不然空口吃多了就會膩。即便林秋然做的已經肥而不膩了,但是一直吃也不行呀。
蔣思捷昨日沒怎么吃飯,這會兒饑腸轆轆,雖然過來別有目的,可她也是真的餓了。
她嘗了一口紅燒肉,這肉簡直驚為天人。不僅比幾家客棧酒樓賣的好吃,也比蔣家廚子燒的好吃,這也太香了,難怪食肆生意不錯。
蔣思捷剛來的時候,大堂還有位置,可才這么一會兒,就坐滿了。
想要吃飯還得等著,可若看著別人吃等,那也太難受了吧,里面的人在吃大塊朵頤,外面的人只能看。她覺得鋪面不太夠,不過就一家三口忙活,再多就忙活不過來了。
吃了幾塊紅燒肉,蔣思捷吃了半碗飯,等酸菜魚和手撕包菜上來,蔣思捷嘗過之后眼睛又亮了。酸菜魚酸辣開胃,可若說是現代的菜那也不是。
因為余安地理位置偏南,若是林秋然在這兒做個鐵鍋燉,她肯定懷疑她是穿越的,可這里本就有酸菜,靠山吃山靠水吃水,這道菜到底什么時候出現的,蔣思捷也無從考究。
而炒白菜就是小炒了,里面有豬油渣,酸辣口還很香,豬油渣還脆脆的,蔣思捷都干吃了幾塊兒。
看來蕭家并沒有搭暖棚種青菜賣,那應該不是穿越者。蔣思捷一邊吃一邊看鋪面,沒什么裝飾,都是長條凳子,很是簡單大方。就蔣思捷現在看到的,是找不出任何林秋然穿越的痕跡。
喝的是米酒,并非奶茶。蔣思捷心里松了口氣,先吃飯吧,其他事兒吃完再想。
孫氏說得很對,蕭家食肆的菜份量足,一個人四道菜根本吃不完,蔣思捷今天吃得已經很多了,可紅燒肉還有大半,一大盆酸菜魚里面還有好些魚肉和酸菜沒吃完,鹵味拼盤也是,炒白菜本就多,吃過好像沒吃一樣。
可她已經吃了兩碗飯了,是真的吃不下了,蔣家家境不錯,蔣思捷來之后就沒缺吃少穿過,也有少這么吃的時候。
她想著打包帶回去吃,再熱味道肯定就差了。幾名侍女有輪值的時候,到時候自會吃飯的。
其他客人還在等,蔣思捷放下了一塊銀子,差不多半兩,“結賬。”
孫氏要找錢,蔣思捷道:“不用找了,但我有個不情之請。大娘,我有事想問,不知一會兒能否跟食肆廚娘見一面……等你們生意忙完就行,我在旁邊茶樓等著,若是廚娘不愿意見也無妨。”
來都來了,她還是想看看林秋然是個什么樣的人,對孫氏和蕭大石好不好。
雖然她現在也沒什么立場說這些,可是也不想蕭大石和孫氏受傷害出事。而且,怎么說她家境都好些,若是蕭家用幫忙,她也不介意的。
孫氏愣了愣,銀子她收下了,畢竟也有出手大方的客人給賞錢。
他們做生意的,銀子多了自然好。蔣思捷這一頓吃了不到二錢,卻給了半兩銀子,對蕭家來說是好事。
孫氏收拾好桌子后去廚房找林秋然,把這事簡單說了說。
林秋然道:“沒說來意?”
孫氏搖搖頭,“沒有,不過說了不去也不妨事。”