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不多，大概一人小半碗，卻足夠解饞了。

甜甜的，被冰涼山泉水沖泡了的，淡紫紅色的糖水一上桌，姐弟倆齊齊發(fā)出驚嘆的“哇”聲。

“來(lái)，喝吧。”喬檀笑瞇瞇道，“解辣！”

她本就買了一點(diǎn)辣椒，放在酸辣粉里的量也不算多，就怕兩個(gè)孩子吃不了辣，然而出乎她意料的時(shí)，這姐弟倆年齡雖小，吃辣卻猛，尤其是小松，專門撇紅油湯喝，一邊冒汗喘氣，一邊滿足微笑。

原本被辣味征服了全部味蕾的口腔在接觸到冰涼酸甜的糖水的剎那，重新激發(fā)出沁人心脾的活力。

一口爽辣，一口冰甜，絕對(duì)是夏日里最有沖擊力的味覺(jué)體驗(yàn)。

喬檀吃的爽，正想著要不要再煮些紅薯粉粉加進(jìn)湯底，院外有人呼喚道：“喬家姑娘在家嗎？”

正低頭干飯的兩小只聽(tīng)到動(dòng)靜后狐獴似得挺胸抬頭伸長(zhǎng)脖子朝外看，喬檀擺擺手示意他們繼續(xù)吃飯，用手背擦了下嘴，站起身道：“我在。”

她定睛向外一瞧，只見(jiàn)一圍著花圍裙的大嬸對(duì)著她笑：“李嬸？”她忙打開(kāi)柵欄門，“快進(jìn)來(lái)。”

“你在家就好。”李氏邁大步而入，“呦！你們這是吃什么吶，怪香的！”

“是酸辣粉！”小櫻美滋滋回答，“我姐姐做噠！”

李氏半驚半訝地看向喬檀：“你怎么做的？”

喬檀笑道：“就是用紅薯粉做的，放了點(diǎn)辣油和醋，還有炸花生。”

“紅薯粉？”李氏一聽(tīng)紅薯粉三個(gè)字眼睛就亮了，“我來(lái)正是要和你說(shuō)紅薯粉的事。”

喬檀道：“嬸子別急，慢慢說(shuō)。”

李氏點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“你送的紅薯粉，我都用完了，你別說(shuō)，大家都挺愛(ài)吃的！那東西吸湯又入味，口感也好，火小了筋道，火大了軟糯。最重要的是出數(shù)！燉出來(lái)的大鍋菜顯得又稠又多，省了我不少事吶！”

“是嘛？”聽(tīng)著李嬸夸自己做的紅薯粉，喬檀哪有不高興的，當(dāng)下興奮地道，“就是做成豬肉燉粉條，酸菜燉粉條也是好的，您有手藝，會(huì)做飯，一把紅薯粉到手千變?nèi)f化，能做出來(lái)好多低廉美味的吃食吶。”

李嬸激動(dòng)得一拍大腿：“我也是這么想的，我公公牙口不好，就愛(ài)吃些軟軟糯糯的，我那天用五花肉和豆角燉了一鍋粉條，放了些紅辣椒，貼了鍋餅子，一家子吃那叫個(gè)香，我公公直說(shuō)粉條入味呢。”

喬檀聽(tīng)了暗暗咋舌：好家伙，李嬸這是研究出了農(nóng)家樂(lè)鐵鍋燉來(lái)了。

語(yǔ)言切磋了一番廚藝后，李嬸回歸正題：“姑娘，你那粉條還有嗎？我想買些。”

“有呀。”喬檀便把李嬸往房前領(lǐng)，“我這兩日做了不少紅薯粉，自己留一些，剩下的您看要多少。”

李嬸抻頭一看，這才發(fā)現(xiàn)屋子前的一條長(zhǎng)凳上擺放著一排捆好的粉條。

她看著喬檀分了一小部分出去，進(jìn)而著急地說(shuō)：“剩下這些都給我吧，多少錢？”

村里的紅薯賣的便宜，十斤十五文，大概四斤多點(diǎn)紅薯出一斤粉條，喬檀這里有四斤粉條，加上手工費(fèi)，人工費(fèi)什么的……

“四十個(gè)錢吧。”她道。

李嬸頓了頓，似乎在心里算起了賬，喬檀見(jiàn)狀立刻道：“做紅薯粉不難，但很需要功夫和時(shí)間，四五斤紅薯能出一斤粉，煮出來(lái)最少能有二斤半，用不了多少本錢。”

李嬸算了算確實(shí)是這么本賬，當(dāng)下收了紅薯粉，付了錢，與喬檀約定道：“那你接著做，我回頭還得買，馬上過(guò)會(huì)了，村里要做大鍋菜請(qǐng)客的人多，得用好些粉條呢！”

“好。”

便將李嬸送出院子，目送著對(duì)方離開(kāi)。

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清早，小甜送了徐氏腌好的破布子過(guò)來(lái)，喬檀煮了白粥，四人一起坐在院子里吃早食。

白粥天然帶著一股香氣，雖不算濃稠，但喬檀將米粒煮的軟爛爛的，配上咸香的腌破布子吃剛剛好。

用過(guò)早食，喬檀騰出手來(lái)發(fā)酵了黃豆，準(zhǔn)備做些黃豆醬，后照例和小甜去村子擺早市，如喬檀所料，木蓮凍有些賣不動(dòng)了，不得已又跑了趟鄰村，這才全部賣了出去。

出完早市后，她一刻不歇息，去了呂老伯家，抓回五只鴨子。

后天便過(guò)會(huì)了，她得抓住機(jī)會(huì)掙一筆，趕緊還賬。

鴨子一身是寶，做成鹵味最好，為了照顧村里人的口味，喬檀決定做一鍋辣的，一鍋不辣的，再來(lái)點(diǎn)鹵蛋、鹵海帶結(jié)、鹵腐竹，能賣多少是多少。

除了鴨貨，幫她掙到第一桶金的木蓮凍也得備上些，夏日頗受歡迎的家常美食涼皮，她也想做來(lái)賣賣試試。

涼皮易做，但想把面皮做的勁道爽滑，面筋做的柔韌彈牙，還是需要一些技巧的。除了制面皮和面筋，最要緊的就是配料，這一點(diǎn)喬檀信手捏來(lái)，一碗油潑辣子香氣霸道，拌什么都好吃。

五只肥鴨拜托隔壁張四叔處理干凈，將鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨爪、鴨舌、鴨胗、鴨腸放進(jìn)兩鍋鹵料中，小火慢燉。

這邊鹵著鴨，另一邊便要忙著做海帶結(jié)，腐竹，鹵蛋，還有供給李嬸的紅薯粉，簡(jiǎn)直將喬檀忙的天昏地暗，好在有喬櫻喬松幫忙，這才在過(guò)會(huì)前一天晚上把第二天要賣的東西都準(zhǔn)備好了。

也是通過(guò)兩日來(lái)的忙碌，喬檀才意識(shí)到自己的這對(duì)龍鳳胎弟妹是真的聰明，比她這個(gè)姐姐強(qiáng)太多。尤其是喬松，腦袋瓜子簡(jiǎn)直不要太好用，凡喬檀細(xì)細(xì)交過(guò)的，就沒(méi)有記不住的，做出來(lái)的木蓮凍和紅薯粉青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，甚至能查漏補(bǔ)缺，及時(shí)提醒忙暈的喬檀接下來(lái)該干什么。

為了獎(jiǎng)勵(lì)兩小只，喬檀顧不上一身的疲憊，打算把鴨血做了。

沒(méi)有粉絲，做不成鴨血粉絲湯，便做成香辣鴨血，反正兩個(gè)孩子都喜歡吃辣。

隨著“滋啦”一聲響，新鮮鴨血滑入鍋中，與小蔥、辣椒段、芝麻齊齊奏響美食樂(lè)章，再加入鹽、糖、醬油調(diào)和香氣，倒入水燉煮，耐心入味，最后放上些早已泡得柔軟的紅薯粉與腐竹，將醬赤的湯汁收的濃稠，完美出鍋。

充滿鍋氣的香辣鴨血，成了。

等她抱著一甑香噴噴的大米飯，一大碗香辣鴨血出現(xiàn)在小院時(shí)，喬松喬櫻再次發(fā)出驚嘆的“哇”聲。

濃烈的香氣直往鼻子眼里鉆，心情亦越發(fā)迫不及待，喬檀用眼神示意兩個(gè)娃準(zhǔn)備開(kāi)飯，穩(wěn)穩(wěn)地將飯菜放在了擺好了碗筷矮凳的八仙桌上。

偌大的小院里，香氣彌漫。

長(zhǎng)凳上放著曬好的紅薯粉，長(zhǎng)凳前的竹竿上搭著腐竹，腐竹下是栽種的破布子，破布子對(duì)面的大石頭上，放著做好的涼皮和提前買好的黃瓜。