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街道辦的工作人員辦完他們的事后,就在辦事柜臺前放下一個寫著“休息”字樣的紙牌,轉身關上門去吃午飯。
兩人從街道辦出來時,已經過了姜家中午飯的飯點。
姜望提議:“我們在外面吃,正好慶祝一下?!?
“這有什么好慶祝的?”蘇林瑾覺得怪怪的。
姜望臉上浮著淡淡的笑:“當然值得慶祝,萬里長征第一步?!?
不知是不是自己的錯覺,蘇林瑾覺得他心情很好。
這個人,自己出來單過就那么值得高興么?
這時候雪收了,收得干干凈凈的。
太陽也從云邊探出了頭,陽光灑在身上,即便氣溫還是那么低,也讓人覺得天氣真好。
姜望帶著她走進了一處胡同。
這個胡同比白蓮胡同要狹窄逼仄,大院里挨挨擠擠的,用后世的眼光看全是違章搭建。
“這一帶都是大雜院?!苯娝闷姹憬忉尩馈?
穿過羊腸小道一樣的胡同,拐到另一處胡同口,再往里便看見轉角處一個院子的大門虛虛掩著,從院墻高處伸出紅梅的枝條,開得熱烈,遠遠便聞見清香。
這個院子也是如意門,但看得出精心照顧著,紅漆油潤。
姜望一路往里推開院門,里面是普通的民居。
她問:“這是吃飯的地方?”
姜望:“對。”
說著,他替她撩開了兩片厚厚的棉簾子,“這里只招待熟客?!?
走進去才看明白,也不是像幾十年后那種開在四合院里噱頭很足要價超高的私房菜,統共就在倒座房里擺了兩張八仙桌,一個小圓臺,只門口一個算賬用的長條形的收銀臺,顯示出這不是民居。
蘇林瑾隱約猜到,有不少有本事的手藝人,如果進不去國營單位,日子就會比較艱難。
像這樣私下還能有地方開著經營熟客生意的店,估計不少。
但店里看起來生意不怎么樣,八仙桌空著,只兩張小圓臺上坐了客人。
“喲,姜團長今天怎么來了!”帳臺后,一個瘦高的老人連忙站起身來打招呼。
姜望側身,把身后的蘇林瑾讓出來,窄長的黑眸里全是笑意:“陳叔,這是我愛人小蘇?!?
“結婚了?”老人愣了一愣,轉而笑起來,“那感情好啊,今天還是來那兩樣?”
姜望:“糖醋排骨今天能做嗎?您給來一道,我愛人愛吃。”
聽他一口一個“愛人”,蘇林瑾怪別扭的。
但他怎么知道自己愛吃糖醋排骨?
姜望跟老人點完菜,坐下來:“陳叔……是老熟人,以前在御味局做廚師,后來因為年紀大沒選進國營飯店,他就自己在家擺幾張桌子,都是熟客來。”
蘇林瑾:“怪不得?!?
姜望:“陳叔有幾手絕活,今天我們來的匆忙,下回跟他說了提前備好。”
蘇林瑾:“好。”
沒等多久,陳叔給他們上菜了。
木托盤上三個菜,都盛在藍邊白瓷碟子里,散發出勾人的香氣。
糖醋排骨全是仔排,骨肉均勻,掛的醬汁透著亮色,額外灑了點白芝麻點綴,光聞那個氣味,蘇林瑾就知道正宗。
再看令兩道菜,一道京醬肉絲,一道熗炒黃芽白。
京醬肉絲炒得色面油潤,醬香味之中似乎摻著另一種香味,餅皮干爽,而熗炒黃芽白的白菜幫子邊緣微微發黃,看起來鍋氣很足。
“嘗嘗 。”姜望把糖醋排骨推到她面前。
蘇林瑾夾了一筷。
很意外,這道糖醋排骨居然燒得相當地道,酸甜可口,燉得恰到好處,既沒有過于酥爛,也能很輕易地把肉從骨頭上分離下來。
姜望看著她眼神一亮的樣子,隱約似乎又看到了腦海深處的某一個場景。
她四肢瘦弱,臉色焦黃,唯獨大腹便便,小心夾起一塊排骨抿在嘴里吃。
大概那道排骨做得好,她眼中有了一點神采。
他陷入這個場景,捏著筷子的手指節微微發白。
蘇林瑾連吃了兩塊排骨,才后知后覺地發現他一直沒動筷子,抬頭向他安利:“這道排骨做得真好,你快嘗嘗?!?
姜望似乎陡然回神,抬起筷子。
蘇林瑾打量著姜望,沒記錯的話,他不喜歡吃帶酸味的東西,但還是認真吃了。
結了婚主動交存折,知道自己的口味,讓做什么做什么,而且沒有什么花花腸子——能一輩子單身的男人,私生活方面檢點極了。
這樣的男人如果放在上輩子,自己要是遇上,肯定也會動他腦筋吧。