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沈昭瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)，讓二兄帶著幾個(gè)小伙伴運(yùn)來(lái)很多黏土堆放在院子外。

她要試著砌一個(gè)在小銅鏡中看到的那種火炕。

為此，她與阿娘包了一下午的韭菜餅，用來(lái)招待二兄的小伙伴與兩位鄰里老者。

沈昭學(xué)著銅鏡內(nèi)的做法，將面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄皮，包上切碎的韭菜餡，捏成大餃子模樣。

之后放進(jìn)鐵鍋內(nèi)用小火慢炕。

等第一鍋熟了，沈昭遞一塊給母親：“娘，你嘗嘗看可行？”

張山月接過(guò)韭菜餃子，咬一口：“嗯嗯，這樣做出來(lái)的餅果然比蒸的好吃。”

沈昭也拿起一塊咬下去，滾燙的韭菜冒著熱氣，差點(diǎn)將她舌頭燙到。

吹吹氣繼續(xù)吃，鮮香味道溢滿口腔。

這樣做果然是對(duì)的，比蒸煮更省柴禾。

“我拿幾塊給阿翁他們嘗嘗。”沈昭拿陶碗撿了一塊，端去給兩位和泥做泥坯的老者品嘗。

兩位老者都是五六十歲的年紀(jì)，已經(jīng)滿頭白發(fā)，還穿著單薄破爛的夾衣。

沈昭將幾個(gè)韭菜餃子遞過(guò)去：“阿翁先歇息片刻，吃幾個(gè)餃子墊一墊吧。”

老翁也沒(méi)客氣，將滿是泥巴的手在褲子上擦擦，接過(guò)陶碗，兩人就地跪坐下，慢慢拿起餃子進(jìn)食。

他們兩家不似沈家這般有個(gè)吃公糧的人，僅靠種地為生的戍民都很貧苦，很少吃到如此精細(xì)的食物。

可即便覺(jué)著很好吃，兩人也不會(huì)大驚小怪，而是守著禮儀不與未婚小娘子多話。

沈昭又給他們端來(lái)熱茶，放在搬過(guò)來(lái)的小幾上，這才回去繼續(xù)炕餅。

這時(shí)，沈衡帶著幾個(gè)同鄰發(fā)小推泥回來(lái)，一眼瞧見(jiàn)阿翁吃的大餃子，立刻飛跑進(jìn)灶房：“阿昭！韭菜餅好了沒(méi)？”

沈昭用筷子夾起一塊炕熟的餃子放在箅子上，點(diǎn)頭應(yīng)答：“好了，剛熟一鍋。”

沈衡呲牙笑開(kāi)，拿起一塊左手倒右手兩遍，一口咬下。

被燙得嘶嘶哈哈也不舍得松嘴，很快一個(gè)餃子下肚。

張山月瞪了兒子一眼：“別光顧自己吃，拿些出去給阿豕幾個(gè)嘗嘗。”

沈衡答應(yīng)一聲，直接將箅子端去灶房外。

“來(lái)來(lái)來(lái)！嘗嘗我妹妹做的大面餌！”他招呼幾個(gè)小伙伴過(guò)來(lái)。

幾少年扭扭捏捏走來(lái)，各自拿了一塊。

阿豕還多拿兩塊送去給外面的老者：“阿翁，你們也吃。”

“咱們吃好了，你自己吃吧。”老者擺擺手，站起身拍拍屁股上的泥土，繼續(xù)用赤腳去踩踏泥堆。

要想做出結(jié)實(shí)耐用的泥坯，必須將泥草充分融合，條件允許的情況下，還會(huì)在泥漿里摻上牛糞，這樣做出來(lái)的泥坯才更密實(shí)。

兩天后，數(shù)百塊泥坯終于做好，沈昭拿出一塊木片給兩位老者看：“阿翁就照著我畫(huà)的樣式砌灶，要大小兩個(gè)灶口，中間位置再砌個(gè)湯罐口，無(wú)論哪邊灶膛燒火，都能燒到中間罐子。”

老者湊過(guò)去一瞧，只見(jiàn)寬寬的木片上用黑炭畫(huà)了一幅土灶圖，連尺寸大小都標(biāo)注好。

二人都會(huì)點(diǎn)泥水匠的活兒，看過(guò)之后也明白其中意思。

但明白歸明白，有疑問(wèn)還得提出來(lái)：“這灶眼會(huì)不會(huì)太大？”往常幫人家砌灶，都是那種小小的灶眼，夠放下一只煮飯的陶釜就行，可眼下這幅圖片里的灶眼就有點(diǎn)奇怪了。

“不大，咱家要用大鍋，必須這么大灶眼才

行。“沈昭指指灶房中間的大鐵鍋：“用的就是這個(gè)鍋。”

老者恍然，也不再多話，拿著木片對(duì)照著圖形開(kāi)始砌灶。

沈昭一直在旁觀看，不時(shí)遞一塊泥坯。

不消一天功夫，一個(gè)大灶砌好，內(nèi)外也都抹上黃泥，就連煙囪上也抹了好幾遍。

期間，沈昭又買(mǎi)回一口小點(diǎn)的鍋，與先前那個(gè)一并安放在灶眼上。

看著老者給鍋沿下抹上黃泥，灶臺(tái)上也抹勻，心中暗暗記下這些順序。

她知道，看似簡(jiǎn)單的手藝，做起來(lái)卻不容易。

回頭自己就用這法子給屋里砌個(gè)土炕，順帶再砌個(gè)火爐子。

到了冬季，自己就與阿娘睡在廂房火炕上，反正老爹好幾天才回來(lái)一次，暫時(shí)不用兩個(gè)炕。

對(duì)了，二兄與長(zhǎng)兄那屋也得砌一個(gè)，不過(guò)這樣一來(lái)就有點(diǎn)費(fèi)柴禾。

又過(guò)了一天，灶臺(tái)終于晾干，可以在里面燒火了。

午后，沈昭特意煮了一大鍋米飯，又從小銅鏡里購(gòu)買(mǎi)一些菜肴出來(lái)，在小鐵鍋內(nèi)煮上一大鍋白菜蘿卜豆腐燉粉條。

正好沈昂也從亭驛回來(lái)，還牽回一匹駱駝，駱駝背上掛著兩個(gè)鼓囊囊的大包袱。

一路上不停有鄉(xiāng)鄰詢(xún)問(wèn)：“沈郎君這是帶什么回來(lái)了？這樣兩大包？”

沈昂笑呵呵道：“遇到西域客商，買(mǎi)了些點(diǎn)稀奇貨物。”

“呦，什么貨物啊？能給咱瞧瞧么？”有人笑問(wèn)。