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老板娘是看她們年紀小，怕嚇著，才會如此說。

煮茶？

孟云卿微滯，輕聲道：“我來吧，我也好些時候沒煮過茶了，正好打發下時間。”

既是煮茶之風盛行，她一個小姑娘會也不覺驚奇，老板娘就應聲。

不用片刻，便取了煮茶的器具來。

在燕韓，煮茶乃風雅之事，煮茶之風盛行，是以這樣的茶鋪有煮茶的器具并不稀奇。雖然簡陋了些，關鍵在于這份閑情逸致。

娉婷卻是歡喜的。姑娘自幼愛煮茶，煮茶的工序和手藝都是夫人親手教的，夫人說煮茶可以凝神靜心，陶冶性子，女子當會煮茶，姑娘便一直記得。但自從夫人過世，姑娘哭得天昏地暗，再未碰過這些。

如今，姑娘肯煮茶，娉婷心中說不出的歡喜。

“水有三沸。一沸，如魚目，微有聲；緣邊如涌泉連珠，為二沸；騰波鼓浪，乃三沸。三沸以上則水老，老則不可食。”孟云卿邊是盛水，邊是娓娓道來。（摘自《茶經》，引用，噗）

聲音不大，怕擾了旁人。

屋內聽起來便很安靜，似是只有沸水的聲音。

恰好二沸，孟云卿輔以竹夾攪動，使沸水出現旋渦，去其一沸時黑色云母狀，則將沫餑杓出。

待得精華均勻，至于熟盂中備用。

初初舀出的茶湯，味道至美，可稱雋永。

二三四者，品質略次，待得五六，便不值得再飲。

一氣呵成，得心應手。

順手遞與娉婷，一時茶香四溢，娉婷眼中簡直流光溢彩。分明不懂來龍去脈，但依次看下來，再聞得杯盞中的香氣，只覺飲盡后還有甘甜浸入四肢百骸。

孟云卿便也跟著笑起來，全然沒有留意到一側的目光，多了幾分耐人尋味。

一輪煮完，正欲再起一輪，卻見方才招呼他們的侍衛上前來。

孟云卿略有詫異，只當先前是否太吵，引起了人家的不滿，來善意警告。不想那侍衛卻低頭循禮道：“這位姑娘，我家公子想請姑娘過去煮一壺茶。”

孟云卿錯愕。

轉眸看去，堂中那襲華服錦袍，依舊持著書卷，神色淡然如常，沒有絲毫目光拋來。

老板娘面色遲疑：“還是奴家去吧。”

都是茶鋪的客人，煮茶還是她提起的，旁的客人要喝煮茶，也應當是她去。

侍衛卻面有難色：“我家公子是想請這位姑娘去。”

娉婷忍不住咬唇：“我家姑娘又不是……”

孟云卿攔住她，方才那些人是如何被攆出去的，有目共睹。究竟是借人家包下的茶鋪落腳，斷然沒有起爭執的立場。

侍衛也遲疑了半晌，又尷尬開口：“公子說，姑娘若是不去，大可自行出去。”

自行出去？！

外面傾盆大雨，雷雨交加。

還真真是頭“鬼畜”！

這樣的人，還是不要招惹的為好，孟云卿起身，寬慰了娉婷兩句，便跟著侍衛前去。

那人瞥她一眼，不緊不慢喚道：“段巖。”

先前的侍衛應聲，又從一旁的木箱中取出一罐茶，茶葉密封得極好，妥善保存，是愛茶之人。

孟云卿倒是免不了吃驚。

“煮成方才那種。”也不多話，只是直勾勾看她。

孟云卿啼笑皆非，“這是上好的淮水尹羅，不能像方才那樣煮，會失了香氣。”

喚作段巖的侍衛聞言，嘴角不免抽了抽，怕是暴風驟雨要來了，不想他卻放下書卷，冷聲道：“為何？”

孟云卿彎了彎嘴角，輕聲道：“淮水尹羅，當配鹽煮。”

“鹽？”

連段巖都是意外，這樣的煮法聞所未聞。

“嗯，公子試試不就知道了？”孟云卿輕笑出聲，“若是煮得不好，再將我扔出去不遲。”心若琉璃，是含沙射影剛才那句“自行出去”。

也不等他反應，便纖手接過茶葉罐子，悠悠布置起來。

他只是看她，也不開口。

段巖便險些將眼珠子瞪出來，太陽從西邊出來了不是？

有人這次煮茶，便特意留了心思，不像方才那樣多話。一系列動作流暢如行云流水，又細致不失雅致韻味，倒是讓人賞心悅目，他就不時看她。

分明只有十一二歲模樣，卻一幅淡定自若的模樣。

“茶、水、火、器，四合其美。輔之以鹽，可去其苦味，若再加入薄荷，煮至百沸，又是一番滋味。”言笑間，第一盞雋永已成，雙手奉于對方跟前。

有人明顯一滯，繼而接過茶杯。