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于燃不是已經被雇傭走了嗎？

沈三元為什么可以使用道具卡？

e陣營的人同樣一臉懵逼：

啥玩意？

我們怎么就躺贏了？

我們的【老板】是誰？

王立站在沈三元面前，一臉不可置信：“怎么可能？你才是f陣營的【老板】？！”

沈三元笑瞇瞇：“現在是【大老板】了哦。”

第24章 咸菜肉絲面

參加綜藝的經歷并沒有給沈三元的生活帶來很大改變。回到橫市后，她馬不停蹄支起了自己的小面攤，繼續營業。

影視城的食客們早已習慣小面攤時不時休業的頻率，但這次足足有十天沒看到沈三元，可把他們饞壞了，聽說了她回來的消息，紛紛放下手上的事，匆匆趕往小面攤，就想吃上第一口熱乎的。

到了地方，一下就聞到了空氣中用大棒骨吊的湯那股濃郁的鮮味，還是那么熟悉，那么誘人。

于是紛紛大手一揮：“老板，來碗清湯面。”

沈三元“哎”了一聲，用笊籬撈上面，往碗里一倒，淋上幾滴豬油、撒上一把蔥花，接著舀一勺棒骨湯往上一澆，一碗清湯面好了。

面條端上桌后，食客們迫不及待開始吃了起來。

手抻的面條，依舊那么筋道，從筷子上彈到齒間，咀嚼中，給牙齒欲予先擋的彈性。麥香縈繞，再來一口濃郁的骨湯，還是那么讓人欲罷不能的味道。

眾人吃得狼吞虎咽、滿頭大汗，突然聞到一陣區別于骨湯的濃郁咸香，抬起頭一看，沈三元又在準備新品了。

胡天咬著個蘿卜纓子，站在旁邊看。

就見沈三元先是從腌壇里拿出一團咸菜，是雪里蕻，才腌不久，顏色翠碧、黃里泛青，咸味很是濃郁誘人。

取出一團，切成碎末，接著把一旁的豬后腿肉切成細絲，摻上一點肥肉，一同倒入鍋中翻炒。

加白糖、倒入黃酒，旺火煸炒，鑊氣十足。

一時間，菜入油鍋發出的滋滋聲，和鍋鏟與鐵鍋發出的碰撞聲交融在一起。

明火閃爍，照亮了一方天地。

這幅場景在小面攤中還真不常見。

不少食客都被吸引了視線，伸長了脖子往這邊看。

胡天快速把手上的最后一點蘿卜纓子放進嘴里，嚼出“嘎嘣嘎嘣”的聲音，模糊不清地問：“這是什么面？”

沈三元給鍋里加上水，放上面條，就著“咕嘟咕嘟”的沸騰聲回答：“咸菜肉絲面。”

鍋蓋一掀，豬油的濃香、雪里蕻的咸香、后腿肉絲的肉香瞬間爆發出來，在小小的面攤里擴散。

各種香味碰撞著、較量著，隨著沈三元把面條盛入碗里的動作，不甘地歸于面條之下，蟄伏著，只待有人來一探究竟。

胡天深吸一口氣，實在忍不住了，揚手道：“好香。給我來一碗！”

咸菜肉絲面在外面的小面館里不算稀罕，但沈三元好像總有一種把普通常見的食物做得不一般的魔力。

比如剛吃過的蘿卜纓子，寸把長，極脆嫩，有甜味，水汪汪的，味道甚佳，名字也好聽，叫“心里美”。一口吃下去，不只心里美，嘴里也美。

又比如面前的這碗咸菜肉絲面——

黃綠的雪里蕻末、鮮嫩的豬肉絲交融在一起，一同覆蓋在黃澄澄的面條之上，顏色分明，十分誘人。

胡天端著碗看了又看，還拿出手機拍了幾張照片，這才拿起筷子開始吃了起來。

挑一筷子面條，上面掛著滿滿當當的又多又碎的雪里蕻，吸溜進口，韌性又彈口；豬肉絲炒得嫩嫩的，十分入味，為這一口面條又增添了不同的風味和口感；再喝一口湯汁，酸爽帶鮮，著實讓人回味無窮。

這碗面，面燙、湯燙，碗也燙，卻就得趁著這口燙意吃，吃的便是一個滾燙酸爽。

胡天抹了一把額上的汗，禿嚕完面條，又端起碗大口大口喝起了湯，直到把湯連同浮于其上的雪里蕻末一飲而盡，放下碗，喟嘆一聲，這才盡興。

從美味中脫離出來，胡天打量了一眼四周，發現面攤里的所有人都捧著一碗熱氣騰騰的面在吃著，吃得滿頭冒汗依舊不停，或者說，他們就是喜歡這種熱氣上涌的感覺。更甚者，沒有座位，站在一邊也要捧著面碗吃得盡興。

見沈三元在灶臺上忙個不停，胡天沒有去打擾她。

胡天本是橫市美食日報的記者，聽說了影視城門口有家小面攤做的面條好吃，故慕名而來。

本來以為又是一家徒有其名的營銷店，在苦等了近十天，終于等到面攤營業，看到沈三元手抻面條的熟練和聞到那一鍋大骨湯濃郁的鮮味后，胡天這才有了改觀，就憑這兩手，他相信這家面條的味道即使不突出也絕對不會難吃。

在吃過咸菜肉絲面后，胡天算是徹底的服了——好吃，太好吃了！

面條柔韌彈口、湯汁酸爽順滑、配菜相得益彰，一切都恰到好處，誰能說這樣的面條不好吃？

這才是他和他們美食日報堅持尋找的真正的美味！

胡天很快確定了下期日報的主題，至于內容，他有一通對咸菜肉絲面的感悟想要表達。

胡天覺得自己從來沒有過現在這樣文思泉涌的時候，他立志要把這家小面攤宣揚出去，讓更多橫市人民吃到如此美味的面條！

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